طريقة إعداد وتحضير عيش السرايا بالسميد

طريقة إعداد وتحضير عيش السرايا بالسميد


المقادير
- ال سميد  : كوب ونصف
- سكر : 2 كوب
- الماء : 3 اكواب
- الزبدة : مكعب
- القشطة : كوب
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- حلي ب : كوب (سائل)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 4 ملاعق كبيرة
- فستق : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، ضعي السكر وكوب الماء واتركي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون كالكراميل.

2. أضيفي مكعب الزبدة وقلّبي.

3. اسكبي كوبي الماء وماء الورد والسميد وقلّبي.

4. اتركي الخليط حتى يغلي وتحصلي على مزيج كثيف للسميد.

5. ارفعي الخليط عن النار وضعي المزيج في قالب كبير أو قوالب متوسطة الحجم.

6. أدخلي ال حلى إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.

7. ذوّبي السكر البودرة في قدر على النار مع الحليب، واس تمر ي بالتحريك للحصول على خليط كثيف.

8. ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة.

9. قلّبي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

10. ضعي المزيج فوق خليط السميد وافرديه جيداً.

11. أدخلي ال حلى إلى الثلاجة ليبرد.

12. زيّني بالفستق وقدّميه.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ