تعاني من الأنيميا إليك قائمة بأفضل الأطعمة لعلاجها

أوضح الدكتور مصعب إبراهيم "أخصائى الكلى " أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد يُصَّعب على خلايا ال دم مهمتها في نقل الأكسجين إلى أنسجة وأعضاء الجسم، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب الدائم وال إرهاق ، وفقدان الطاقة، بال إضافة إلى حدوث اضطرابات في المعدة وعدم القدرة على التركيز. يمكننا تجنب كل ذلك بالحفاظ على غذاء صحي متوازن غني بالحديد.

تحتاج النساء من عمر 19 إلى 50 سنة إلى 18 مليجراما من الحديد يوميًا، وتزداد الحاجة إليه في فترة الحمل لتصل إلى 27 مليجراما، وتقل بعد انقطاع الحيض إلى 8 مليجرام فقط يوميًا.

من الأطعمة الغنية بالحديد: العسل الأسود واللحوم و الكبد ة وصفار البيض والعدس والفاصوليا البيضاء والحمص والسبانخ.

أول ما يخطر في الذهن عند ذكر الأطعمة الغنية بالحديد هو السبانخ، فالمطبوخة منها يمتص الجسم عناصرها الغذائية بسهولة، وهي غنية أيضًا بال بروتين والألياف والكالسيوم، وللحصول على استفادة أكبر منها ينصح بتناول أطعمة تحتوي على فيتامين "سي" معها، ك عصير الليمون.

والبنجر من الخضار التي تحتوي كمية عالية من الحديد، الذي يمكن تعزيزه بتحضيره مع مشروب البرتقال والجزر الغني بفيتامين "سي"، في وصفة ، المقادير: برتقال - جزر مسلوق - بنجر مسلوق - ماء - سكر.

طريقة التحضير:اعصري البرتقال ثم أضيفي الجزر والبنجر والسكر والماء واخلطي المكونات، ليكون المشروب جاهزًا للتقديم.

أما كوب الحمص يوفر 5 مليجرام من الحديد، وفي جو الشتاء البارد سيكون من الأفضل تناول حمص الشام.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ