خلطة البشاميل السهلة

المقادير

- طحين : ثلث كوب
- الزبدة : 60 غراماً (مقطعة)
- حلي ب : 4 أكواب ونصف (سائل)
- جبن البارميزان : 75 غراماً (مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة

طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة في قدر على النار.

2. أضيفي الدقيق و قلب يه لدقيقتين على النار.

3. ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تتجانس المكونات.

4. أعيدي المزيج إلى النار وحركي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

5. اتركي الصلصة على النار ل مدة 12 دقيقة مع التحريك حتى تغلي وتثخن.

6. ارفعي المزيج عن النار، نكهي الصلصة بالبارميزان، الملح وجوزة الطيب.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ