تعرفي على وصفة إعداد عيش السرايا

تعرفي على وصفة إعداد عيش السرايا

عيش السرايا هي حلوى عربية لذيذة من أصل تركي وصفتها سهلة وسريعة.

وفي السطور التالية نق دم طريقة التحضير والمكونات.


المكونات:

كوب ونصف الكوب سميد ، كوب سكر، القليل من ماء الزهر.

لتحضير القشطة أنتم تحتاجون الى 5 أكواب حلي ب سائل، كوب سكر، 8 ملاعق كبيرة من النشا والقليل من ماء الزهر.

أما للتزيين فتحتاجون: علبة من القشطة، فستق حلبي، زهر الليمون وقطر.


طريقة التحضير:

ضعوا بداية السكر في وعاء على نار خفيفة حتى يذوب، ثمّ أضيفوا فوقه الماء حتى الغليان. بعدها أضيفوا الى المكوّنين السميد تدريجيًا وقوموا بالتحريك حتى يصبح الخليط سميكًا، وأضيفوا اليه ماء الزهر ثم أطفئوا النار. بعد ذلك، اسكبوا الخليط في وعاء زجاجي واتركوه حتى يبرد قليلًا.

ضعوا مكونات القشطة في وعاء على النار، بدون ماء الزهر، وحركوا جيدًا حتى يشتد الخليط ثمّ أطفئوا النار وأضيفوا ماء الزهر. اسكبوا القشطة فوق ال طبق ة الاولى واتركوها حتى تبرد.

في النهاية، ادهنوا وجه القشطة المحضرة بعلبة القشطة وضعوا فوقها الفستق الحلبي. يمكنكم تناول عيش السرايا مع أو بدون قطر.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ