بروستد الدجاج المقرمش

بروستد الدجاج المقرمش وجبة محببة لل أطفال حضريها بالمنزل واضمني سلامة مكوناتها، ق دم يها مع الثومية والبطاطس المقلية!

المقادير
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كيلوغرام دجاجة، منظفة ومقطعة إلى 8 اجزاء
  • 1 1/2 كوب زيت، غزير للقلي
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار مطحون، حسب الرغبة
  • 2 بيضة مخفوقة

طريقة التحضير
  • تُهرس مكعبات مرقة الدجاج بالشوكة وتُخلط في وعاء مع الثوم، الملح، عصير الليمون والفلفل لمحبين المذاق الحار.
  • تُدهن قطع الدجاج بالخليط جيداً، تُغطى وتُدخل إلى البراد ل مدة تتراوح بين 2 - 6 ساعات.
  • يُخرج الدجاج، يُغمس في البيض، ثم يُغمس في الدقيق جيداً.
  • يسخن الزيت على نار قوية مدّة دقيقتين ثم تُقلى فيه قطع الدجاج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق وبالهنا.
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ