تارت التمر

تارت التمر  من ألذ أنواع الكيك، وهو غني بالسعرات الحرارية، وله العديد من الفوائد لجسم الإنسان يحبه عشاق ال تمر وطريقته سهلة.

المقادير
  • 100 جرام زبدة
  • 2 بيضة
  • 1 1/21 كوب من الطحين
  • ملعقة صغيرة من باكينج صودا
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من باكينج باودر
  • 3/4كوب من السكر البني
  • 1/2 كوب من الماء الساخن
  • 1/4 كيلو تمر منزوع النواة
  • 50 جرام زبدة
  • كوب كريمة لباني
  • كوب سكر بني

طريقة التحضير
  • في وعاء على النار نضع التمر مع الماء وملعقة الباكينج صودا ون قلب ها ونتركها حتى يطرى التمر تماماً، ث
  • م يرفع التمر من على النار، ويترك حتى يبرد تماماً
  • فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ون خلطه ا جيداً حتى يصير الخليط كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا، ونخلطها؛ حتى تتجانس، ثم نضيف التمر ونقلب ثم نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج بودر مع التقليب المستمر
  • يضاف خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبد ونضعه في حمام مائي في الفرن عند درجة حرارة 180 ل مدة 40 دقيقة، أو لحين أن ينضج

لتحضير الصوص

  • نضع السكر البني مع الزبد حتى تذوب الزبدة،
  • ثم نضيف الكريمة مع التقليب المستمر؛ حتى يذوب السكر تماماً ويغلى المزيج لمدة دقيقتين،
  • ثم يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد تماماً
  • تترك الكيك حتى تهدأ ثم يوزع فوقها صوص التوفي، وتق دم مع آيس كريم الفانيليا
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ