طريقة جديدة لعمل العوامة المقرمشة في رمضان

طريقة جديدة  وسهلة لعمل العوامة المقرمشة من ال حلويات ال رمضان ية الشهيرة، جرب يها وأخبرينا بالنتيجة.

المقادير
  • 1/2 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة سكربودر
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة حلي ب بودر
  • فستق حلبي وبندق مجروش للتزيين
  • 1 ملعقة فانيليا
  • 1/4ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير
  • اخلطي السكر والفانيليا والخميرة ونصف كوب من الماء الدافئ و قلب يهم جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ ومظلم ل مدة 15 دقيقة.
  • في وعاء ، ضعي الدقيق والحليب البودر وخليط السكر والخميرة وباقي الماء الدافئ، وقلبي حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • غطّيه بورق الناي لون واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
  • سخني الزيت لقلي العوامة، ثم قلبي الخليط ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجين في الزيت، وقلبيها حتى يُصبح لونها ذهبيًا، ثم ارفعيها من الزيت وصفيها على ورق مناديل.
  • كرري هذه ال عملية حتى تنتهي من العجين.
  •  اتركيها تبرد تمامًا، ثم ضعيها في القطر الدافئ واغمسيها في الفستق المفروم أو رشي بعض القرفة.
     
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • وردة البيضاء

    عاشت يدج حبيبتي رمضان كريم على جميع يا رب

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ