أطعمة لا يجب تناولها معاً للحفاظ على الصحة والوزن

أطعمة لا يجب تناولها معاً للحفاظ على الصحة والوزن


تتسبب بعض الأطعمة في أضرار صحية عند تناولها في وقت واحد، ولذلك يجب الحرص على ع دم تناولها معاً، فما هي أبرز هذه الأطعمة؟

هناك بعض الأطعمة التي يمكن تناولها معاً في وقت واحد للحصول على مذاق أفضل وفائدة أكبر، وعلى العكس، بعض أصناف الطعام لا يجب تناولها معاً حتى لا تتسبب في تأثيرات على ال صحة .


وتفسير هذا أن مركبات بعض الأطعمة يمكن أن تتفاعل وتسبب مشكلات في الجهاز الهضمي ، وتؤدي إلى الام المعدة و عسر الهضم وقد يصل الأمر إلى الإصابة ب التسمم الغذائي.


تواصل مع أطباء

إليك أبرز الأطعمة التي لا يجب الجمع بينها في وقت واحد.


1-الموز وال حلي ب

نعتاد على شرب عصير الموز بالحليب ولا ندري أنه يشكل خطورة على الصحة ، حيث أنه يؤثر بالسلب على عملية الهضم.


كما أنه يؤدي إلى تراجع مستويات الطاقة في الجسم، ولذلك ينصح بتناول كل منهما بمفرده.


2-البرتقال والحليب

أيضاً لا ينصح بتناول البرتقال في نفس وقت شرب الحليب، أو تناول عصير البرتقال مع رقائق الشوفان بالحليب.


مواضيع ذات علاقة
  • منتديات الريجيم و تخفيف الوزن

  • وصفات صحية

  • كيف يمكن لل حامل التخفيف من الحرقة الشديدة في ال معدة ؟

  • هل وجود فتق في الحجاب الحاجز يتطلب عملية جراحية؟

  • نتائج بعيدة المدى لجراحة شفط الدهون

حيث أن الحليب يحتوي على الكازين، وعصير البرتقال يحتوي على حمض، و مزجه ما معاً يؤدي لتجميد الألبان وتدمير الإنزيم الموجود في الحب وب النشوية.


ولذلك يفضل شرب عصير البرتقال أو الليمون قبل ساعة من تناول رقائق الشوفان بالحليب.


3-المربى وخبز التوست

يحتوي كل من التوست والمربى على كميات كبيرة من السكريات، مما يزيد من الطاقة لوقت قصير، وتنخفض بشكل كبير بعد ذلك، ليبدأ الشعور بالخمول والتعب.


وبشكل عام، لا يفضل تناول أطعمة غنية بالسكريات في وقت واحد حتى لا ترفع نسبة السكر في الدم .


4-الجبن والطماطم

يعد طبق الجبن والطماطم من الأطعمة الهامة في وجبة الإفطار، وعلى الرغم من الفوائد الصحية لكل منهما، ولكن لا ينصح بتناولهما معاً.


ويرجع هذا لأن الطماطم غنية بالأحماض الأمينية، وعند تناولها مع مشتقات الحليب، فإنها ستؤدي لانخفاض مستويات الطاقة بالجسم، كما أنها تعيق عملية الهضم بصورة جيدة وتسبب تقلصات المعدة والأمعاء.


ولنفس السبب، لا ينصح بتناول الطماطم مع المكرونة على الرغم من أنها تعتبر أحد ال أطباق الشائعة.


5-ال بروتين ات

لا يوصى بمزج نوعين من البروتين في وجبة واحدة، لأن ال بروتينات تعتبر من الأطعمة التي لا يسهل هضمها، وتدوم ل فترة طويل ة في المعدة.


ومع الإكثار من البروتينات أو تناول أكثر من نوع في وقت واحد، سوف يصبح هناك صعوبة في عملية الهضم وتزداد فرص الإصابة بال إنتفاخ ات و غازات البطن.


وينطبق هذا على البروتينات والنشويات أيضاً، فيفضل عدم تناولهما في وقت واحد.


6-الجبن والفاصوليا

عادةً ما يتم مزج أنواع الجبن مع الفاصوليا في أطباق لذيذة وشهية، وخاصةً في الم طبخ المكسيسي، مما يؤدي إلى مشكلات عديدة بالهضم والإصابة بالإنتفاخ و الغازات .


يجب تناول كل منها في وجبة منفصلة، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي.


7-الشاي والحليب

لا يتخلى كثير من الأشخاص عن كوب الشاي بالحليب يومياً، والذي يمكن أن يسبب أضرار على ال صحة .


ويرجع هذا إلى إحتواء الشاي الأسود على مضادات الأكسدة التي يقوم الجسم بامتصاصها، وعند شرب الحليب معه، فإنه سيعيق امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة.


8-الأطعمة الغنية بالدهون

إن تناول أطعمة عالية الدهون والدسم معاً سوف تزيد من فرص الإصابة بال سمنة ، كما أنه ترفع مستوى ال كوليسترول الضار في الدم، مما يؤثر على صحة الشرايين وال قلب .


وبشكل عام، يفضل تجنب الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون على الإطلاق، وفي حالة تناولها، يجب عدم الإكثار منها.


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ