كيكة الزبادي الاسفنجيه

المكوّنات

دقيق - كوب لبن زبادي - نصف كوب سكر - نصف كوب بيض - 1 زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة ونصف بايكنغ باودر - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم - ربع ملعقة صغيرة ملح - رشّة خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح حتى يتجانس المزيج.

2- في وعاء ثانٍ، أخفقي لبن الزبادي، البيض، السكر، الفانيليا والزيت.  

3- أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعم ة.

4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

6- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.  

7- قدّمي الكيك على حرارة الغرفة. ألف صحة !

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ