طريقة عمل شاورما الدجاج من مطبخ حياة

شا ورم ا الدجاج  


 تعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة  في الدول العربية، وتختلف وصفات ومكونات الشاورما من منطقة إلى أخرى، لذلك أن كنتِ من محبي تناول الشاورما سيق دم لكِ مطبخ حياة خلطته السرية لعمل شاورما الدجاج بالمنزل.    
المقادير:
1. كيلو صدور دجاج

2. (1/2) معلقة صغيرة من القرنفل- بصل بودرة- ثوم بودرة- القرفة- الكمون- الهيل- فلفل اسود

3. (1/4) معلقة صغيرة ملح- جوزة الطيب
4. (1/5) معلقة صغيرة من برش ليمون وبرش برتقال ( البرش هو ال طبق ة الخارجية من القشر، والتي تحتوي على رائحة وزيوت لذيذة)

 5. مقدار فنجان صغير من الزبادي
6. مقدار (1/5) فنجان من الزيت
7. (1/4) فنجان من الخل
الطريقة:
1. يتم تنضيف صدور الدجاج جيداً بالملح والليمون والطحين، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة
2.  في وعاء متوسط الحجم توضع شرائح الدجاج وتضاف اليه المقادير السابقة
3. ضعي المزيج في الثلاجة ل مدة ليلة ك امل ة أو على الأقل ثلاث ساعات
4.  في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن قليلا ثم اضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة واضيفي عصرة ليمون
5. اخفضي درجة الحرارة و قلب ي المزيج من حين لآخر حتى ينضج ثم قدميه مع خبر التورتيلا
6. يمكنك إضافة البطاطس المقلية والخيار المخلل والثومية (حسب الرغبة)

بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل شاورما الدجاج
                                                           
                                                              وصفات حياة اليوم ية  

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • دودي الشريف

    حلووووو

  • ندى احمد

    رااح اجربها ان شاء الله

  • Basma Ahmed

    😍😍😍😍😍😍

  • Mmhh Mm

    هلا

  • Fahim Amazighe

    bnine

‎استخدم تطبيق Hayaa لعرض تعليقات 8 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ