المقروط بحشوة التمر

السلام عليكم

المقروط بحشوة التمر حلو مغربي لذيذ جدا

لعمل حشوة ال تمر : 2\1 كوب مايعادل 125 غ من تمر منزوع النوى و مبخر 2\1 ملعقة صغيرة من القرفة 2\1 ملعقة صغيرة من القرنفل ( المسمار) ملعقة كبيرة و نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر نعجن الكل جيدا و يترك جانبا

المقروط بحشوة التمر

في وعاء نضع كوب من ال سميد ال ناعم جيدا و كوب من السميد الخشن و نضيف 75 غ من الزبدة المذابة

المقروط بحشوة التمر

نخلط جيدا الى أن تتغلف كل حبة سميد بالزبدة

المقروط بحشوة التمر

نضيف 3\1 كوب مايعادل 85 ملل من الماء البارد جيدا

المقروط بحشوة التمر

نضيف 3\1 كوب مايعادل 85 ملل من الزهر

المقروط بحشوة التمر

نخلط على السريع و يترك لقائق قليلة

المقروط بحشوة التمر

نأخذ كمية من عجين السميد و نمده بالطول

المقروط بحشوة التمر

نضع تجويفه بنصف العجين و نضغط قليلا

المقروط بحشوة التمر

نضع في تجويفه كمية من خلطة التمر

المقروط بحشوة التمر

و نعيذ قفل عجين السميد

المقروط بحشوة التمر

ن قلب العجين و نقطعه علي شكل معين

المقروط بحشوة التمر

نزين المقروط بخطوط مائلة متقاطعة دون الوصول الى الحشوة

المقروط بحشوة التمر

في زيت ساخن نقلي المقروط الى أن يتحمر ( ممكن نضعه في الفرن الى أن يتحمر)

المقروط بحشوة التمر

نزيل المقروط من الزيت و نضعه مباشرة في العسل البارد

المقروط بحشوة التمر

نترك المقروط بالعسل ل مدة دقيقتين

المقروط بحشوة التمر

نزيل المقروط من العسل و نضعه في المشخال ( الكس كاس ) لتخلص من العسل الزائد

المقروط بحشوة التمر

يق دم المقروط بحشوة التمر و بالعافية

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ