السبانخ بالكريمة مع الأرز البسمتي بالكاري

الأرز بالكاري:

المكونات

  • كوبين من الأرز البسمتي البني المطبوخ
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • جزرة كبيرة مكعبات
  • عدد 2 كوسا متوسطة مكعبات
  • بصلة كبيرة مكعبات
  • ٣ فصوص من الثوم المبشور
  • قطعة صغيرة من ال زنجبيل المبشور
  • نصف حبة من الفلفل الأحمر المفروم
  • ١/٢ ملعقة صغيرة من الكركم
  • ١/٤ ملعقة صغيرة من القرفة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • حفنة من الكزبرة
  • ملح أو فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في مقلاة ويُشوح البصل والجزر، لبضع دقائق. يُضاف الثوم و الزنجبيل والتوابل والملح. وتُشوح المكونات حتى تظهر الرائحة. تُضاف الكوسا والفلفل الحلو. يُضاف الأرز عن دم ا تُطهى الخضروات، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء إذا كان الخليط جافًا حتى يتمكن الأرز من امتصاص جميع النكهات.

السبانخ بالكريمة

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • 200 جم من شرائح الفطر
  • وعاء لخلط السبانخ المفروم
  • ملح أو فلفل حسب الرغبة
  • ١/٣ كوب من كريمة جوز الهند
  • ١ ملعقة كبيرة من كريمة الكاجو

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في قدر، ويضاف الفطر ويُشوح لبضع دقائق. 

تُضاف السبانخ وتُترك على النار حتى تذبل، ثم تُتبل بالملح والفلفل.

 وتحرك في كريمة جوز الهند وكريمة الكاجو. 

وبمجرد إضافة كريمة الكاجو، سيصبح المزيج سميكًا ذو قوام متجانس.

يُقدّم الأرز والسبانخ معًا، ويُضاف بعض شرائح الفلفل الحار ويُزيّن بالكزبرة الطازجة.


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • 🎀 Ⴎℳ ᗅℒᗅℳⅈℛ 🎀

    كل شي زاكي برمضان😥 لان الجووع كااافر 🤣

  • أم أميرة محمد

    تسلم الايادي يا حبيبتي

  • Nadia Elramly

    جزاكم الله خيرا

  • رحيق جنة الله

    خياتي ليوم هو يوم دورة نتاعي واش هي الأغذية لي مسموح ليا نتناولها فهاد الفترة

  • Houda Sassane

    طريقة عمل شوربة خضار تكون صحية ومفيدة

‎استخدم تطبيق Hayaa لعرض تعليقات 7 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ