طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم


السلام عليكم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم

طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم


في صحن نضع 350 غ من اللحم المفروم ، ملعقة كبيرة من ال بقدونس ، ملعقة كبيرة من بصل مفروم ، ملح ، فلفل أسود ، ملعقة كبيرة بهارات التركية و ملعقة صغيرة بهار ماجي نخلط الكل جيدا و نشكل كرات متوسطة الحجم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نقلي الباذنجان المقطع حلقات و يوضع جانبا فوق ورق ال طبخ للتخلص من الزيت الزائد
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم

في طاجين ساخن نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون نحمر كرات الكفتة
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نرفعها من على النار و يترك جانبا
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نبشر 3 حبات من الطماطم و نصف حبة بصلة و فص ثوم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم

في نفس الطاجين نضع الطماطم ، البصل و ثوم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، ملعقة صغيرة بهارات التركية ، بهار ماجي ، ملح
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نضيف ملعقة كبيرة بقدونس المفروم ، ملعقة كبيرة من صلصة الكاتشب و يترك على النار هادئة ل مدة 5 دقائق
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نضيف حلقات الباذنجان و نهرسهم جيدا بواسطة الشوكة
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
نضيف كرات الكفتة و نترك الكل لمدة 7 دقائق
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم

طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
يق دم طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم مع خبز ال سميد ة الهش ( ال وصفة هــنـــا )
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
طاجين كرات الكفتة بالباذنجان و صلصة الطماطم
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ