كوكيز قولدن براون

كوكيز قولدن براون

 

المقادير :

 

- حبيبات الشوكولاتة : عبوة 

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية) 

- سكر : ثلثان الكوب 

- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- البيض : 2 حبة 

- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة 

- طحين : كوب وثلثا الكوب 

 

طريقة التحضير :

 

سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

ذوبي حبيبات الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف أو حمام مائي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعم اً.

اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء.

اخفقي البيض مع السكر البني والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

أضيفي مزيج الشوكولاتة والزبدة المذوبة لخليط البيض والسكر واخفقي.

أضيفي مزيج الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة طرية.

ضعي العجين بالثلاجة ل مدة ساعة.

اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

ق دم ي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

صحتين..

 

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ