البطاطس بالأعشاب

البطاطس بالأعشاب
مقادير البطاطس بال أعشاب
- البطاطس : 3 pcs (مقطعة إلى جوانح سميكة)  - زيت الزيتون : 50 gr  - الثوم : 3 pcs (مهروس)  - أوريغانو : ملعقة كبيرة  - الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة  - ملح : رشّة (حسب الرغبة)  - الفلفل الأسود : رشّة (حسب الرغبة)  - الكريما الحامضة : 180 gr  - الماء : 6 اكواب 

طريقة تحضير البطاطس ب الأعشاب
1- في قدر عميقة، سخّني 6 أكواب من الماء، وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح. دعي الماء على نار قوية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم أضيفي البطاطس، وارفعي القدر عن النار. دعي البطاطس في الماء المغلي ل مدة 30 دقيقة، ثم صفّيها من الماء.
2- في مقلاة واسعة وعميقة، سخّني الزيت وأضيفي فصان من الثوم، وقلّبي ليذبل. ثم، ضعي البطاطس، وانثري الأوريغانو والبابريكا والملح والفلفل الأسود. قلب ي بخفّة من حين إلى آخر حتى تنضج البطاطس، وتصبح ذهبية اللون .
3- لإعداد صلصة الكريما الحامضة: في طبق عميق، ضعي الكريما والأوريغانو والملح وفص من الثوم عبر استعمال مضرب يدوي. قلبي هذه المكوّنات لتحصلي على كريما ناعم ة ومتجانسة. قدّميها إلى جانب البطاطس.
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • Magda Piecyk

    smaczne

  • ⛄❄زهرة الثلج⛄❄

    اه رائعة خاصة اثناء الدورة

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ