طريقة تحضير كفتة داوود باشا

طريقة تحضير كفتة داوود باشا

جددى فى ال أطباق التى تق دم ينها وقدمى كفتة داوود باشا بطعم ومذاق مميز على طريقة ال شيف إلهام فتحى. 


المقادير لتحضير كفتة داوود ..


500 جرام لحم مفروم

1/2 كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ًا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 بصل مفروم فرم ناعمًا

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 فص ثوم مفروم

1/2 كوب لبن زبادي

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة


طريقة تحضير كفتة داوود : في وعاء ضعي اللحم و البقدونس والبصل ونكهي بالفلفل الأسود والملح وقومى ب مزجه م جيدا ثم شكلي كرات وفي مقلاة على النار قومى بقلى كرات الكفتة مع تقليبها من وقت إلى آخر حتى تنضج.


لتحضير الصلصة: ضعى البصل حتى يصفر لون ه وأضيفي الثوم والطماطم وأضيفى التوابل واتركي المزيج على نار ثم ضعي كرات اللحم واسكبي فوقها صلصة الطماطم ثم الزبادي.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ