بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

تعاني ربات المنزل من ارتفاع سعر الليمون في الأسواق والتي زادت بشكل كبير، والتي تفاوتت بشكل ملحوظ وتخطى سعره الـ100 جنيه، الأمر الذي أثار جدلًا واسعًا بين المواطنين في مصر حتى حاول الكثيرون الاستغناء عنه.

ولا تستغني كل سيدة عن الليمون في منزلها لاستخداماته المتعددة وقد نطرح لكي بعض بدائل الليمون إذا كانت ظروفك لا تسمح بشرائه.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

شاهد أيضاً: هكذا تتأثر مقابلاتك ال عملية و العاطفي ة بألوان ال ملابس التي ترتديها

ومن أبرز هذه البدائل

1- عصير البرتقال
يُعتبر عصير البرتقال من الفواكه التي لها نفس درجة الحمضية التي تستخ دم عادةً لإعطاء نفس مذاق الليمون الحمضي، حيث يمكن إضافتها إلى السلطات والأطعمة المختلفة، كما يُمكن استخدامه لتحضير الشربات المُعد لل حلويات ، فهو يساعد على كثافة الشربات، ويمكن استبداله بعصير الليمون، فهو يعطى نفس النتيجة فى النهاية في تحضير بعض ال حلويات التى تحتاج إلى وجود الليمون ويمكن استبدالها بقطرات من عصير البرتقال وبشر قشره.

2-ملح الليمون
وهو ملح حمضي أبيض بلوري ويستخدم كمادة حافظة للأغذية ويمكن إضافته أيضًا إلي المشروبات والأطعمة كالأرز والشوربة، والفول والخضروات كبد يل لنكهة الليمون، حيث أن إضافة ذرات ملح الليمون للكثير من الأكلات حيث يساعد في الحصول على طعم مزازة الليمون الحامض، بالإضافة إلى دوره البديل عن الليمون في تتبيل اللحوم والدجاج لقدرته على إضفاء نفس المزازة وإزالة “الزفارة” من اللحوم.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

3-دبس الرمان
يُعد دبس الرمان من أهم بدائل الليمون للتخلص من الزفارة الموجودة في اللحوم والأسماك، حيث يمكن أيضًا استخدامه في التتبيلات التي تستلزم وجود الليمون فيها، بإضافة الخل مع كميات قليلة جدًا منه للحصول على نكهة الليمون المميزة.

4-الخل الأبيض
يمكن استبدال الليمون في السلاطات بالخل الأبيض حيث أنه يغنى عنه ويعطى مذاقًا مقارب له.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

5-الليمون الأسود
يمكن أيضًا استخدام الليمون الأسود حيث أنه يعطي نكهة تشبه الليمون العادي، ويمكن إضافته أيضًا على الأرز وفي التتبيلة.

6- خل التفاح
يُعد الليمون عنصر أساسي في تتبيلة الدواجن والفراخ والأسماك، ولكن يمكنك استبدال الليمون بخل التفاح في التتبيلة.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

7-الملح والخل والفلفل
يُمكن استخدام الملح والخل والفلفل في تحضير المخللات وإضافتهم إلى جميع الأكلات التي تحتاج إلى وجود الليمون فيها.

8-عصير معلب
وتستخدم بعض ربات المنزل بديل الليمون وهو يباع بالم حلا ت التجارية وعبارة عن عصير يباع بزجاجات مغلفة ولكنها تحفظ بالمواد الحافظة.

تعاني ربات المنزل من ارتفاع سعر الليمون في الأسواق والتي زادت بشكل كبير، والتي تفاوتت بشكل ملحوظ وتخطى سعره الـ100 جنيه، الأمر الذي أثار جدلًا واسعًا بين المواطنين في مصر حتى حاول الكثيرون الاستغناء عنه.

ولا تستغني كل سيدة عن الليمون في منزلها لاستخداماته المتعددة وقد نطرح لكي بعض بدائل الليمون إذا كانت ظروفك لا تسمح بشرائه.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

شاهد أيضاً:هكذا تتأثر مقابلاتك العملية وال عاطفي ة بألوان الملابس التي ترتديها

ومن أبرز هذه البدائل

1-عصير البرتقال
يُعتبر عصير البرتقال من الفواكه التي لها نفس درجة الحمضية التي تستخدم عادةً لإعطاء نفس مذاق الليمون الحمضي، حيث يمكن إضافتها إلى السلطات والأطعمة المختلفة، كما يُمكن استخدامه لتحضير الشربات المُعد للحلويات، فهو يساعد على كثافة الشربات، ويمكن استبداله بعصير الليمون، فهو يعطى نفس النتيجة فى النهاية في تحضير بعض الحلويات التى تحتاج إلى وجود الليمون ويمكن استبدالها بقطرات من عصير البرتقال وبشر قشره.

2-ملح الليمون
وهو ملح حمضي أبيض بلوري ويستخدم كمادة حافظة للأغذية ويمكن إضافته أيضًا إلي المشروبات والأطعمة كالأرز والشوربة، والفول والخضروات كبديل لنكهة الليمون، حيث أن إضافة ذرات ملح الليمون للكثير من الأكلات حيث يساعد في الحصول على طعم مزازة الليمون الحامض، بالإضافة إلى دوره البديل عن الليمون في تتبيل اللحوم والدجاج لقدرته على إضفاء نفس المزازة وإزالة “الزفارة” من اللحوم.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

3-دبس الرمان
يُعد دبس الرمان من أهم بدائل الليمون للتخلص من الزفارة الموجودة في اللحوم والأسماك، حيث يمكن أيضًا استخدامه في التتبيلات التي تستلزم وجود الليمون فيها، بإضافة الخل مع كميات قليلة جدًا منه للحصول على نكهة الليمون المميزة.

4-الخل الأبيض
يمكن استبدال الليمون في السلاطات بالخل الأبيض حيث أنه يغنى عنه ويعطى مذاقًا مقارب له.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

5-الليمون الأسود
يمكن أيضًا استخدام الليمون الأسود حيث أنه يعطي نكهة تشبه الليمون العادي، ويمكن إضافته أيضًا على الأرز وفي التتبيلة.

6- خل التفاح
يُعد الليمون عنصر أساسي في تتبيلة الدواجن والفراخ والأسماك، ولكن يمكنك استبدال الليمون بخل التفاح في التتبيلة.


بعد ارتفاع ثمنه إلى 100 جنيه.. تعرف على بدائل الليمون في الطعام

7-الملح والخل والفلفل
يُمكن استخدام الملح والخل والفلفل في تحضير المخللات وإضافتهم إلى جميع الأكلات التي تحتاج إلى وجود الليمون فيها.

8-عصير معلب
وتستخدم بعض ربات المنزل بديل الليمون وهو يباع بالمحلات التجارية وعبارة عن عصير يباع بزجاجات مغلفة ولكنها تحفظ بالمواد الحافظة.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ