أطعمة تسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم

أطعمة تسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم


يتسبب ارتفاع السكر ب الدم في العديد من المشكلات الصحية، ولذلك من الضروري تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تؤدي لارتفاع نسبة السكر في ال دم .

إن الحفاظ على نسبة السكر الطبيعية بالدم وتجنب التغيرات الشديدة فيه من الأمور الهامة للحفاظ على ال صحة .


فعندما يرتفع السكر في الدم، يقوم الجسم بإطلاق الأنسولين الزائد لتخفيض هذه النسبة، وبمرور الوقت، يحدث مقاومة للأنسولين بالجسم، مما يؤدي إلى صعوبة إدارة مستويات السكر في الدم.


تواصل مع أطباء

وبالتالي يجب إختيار الطعام الذي تتناوله، وعدم الإكثار من الأطعمة المسببة لارتفاع نسبة السكر في الدم.


تعرف على أبرز الأطعمة التي تؤدي إلى رفع مستويات السكر بالدم، والتي لا يجب أن تتناولها بإفراط للحفاظ على صحتك.


1-الشوفان الفوري

على الرغم من أن الشوفان له تأثيرات جيدة على مستويات الجلوكوز في الدم، ولكن هذا النوع الفوري وسريع التحضير يتم معالجته كثيراً، وغالباً ما يحتوي على كميات كبيرة من السكر.


وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم.


مواضيع ذات علاقة

إذا كنت تريد تناول إفطار شوفان صحي، فينصح باختيار الشوفان الذي يحتاج إلى بعض الوقت لتلييه، وليس النوع الفوري وسريع التحضير.


2-القهوة

تساعد القهوة في تقليل فرص الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، ولكنها في نفس الوقت، يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.


ويرجع هذا ل إضافة مواد الت حلي ة والكريمة والنكهات الأخرى إليها، والتي تؤدي إلى زيادة كمية السكر في القهوة، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر بالدم.


كما أن مستويات الكافيين المرتفعة قد تؤثر على نسبة الجلوكوز في الدم.


ولذلك ينصح بمراقبة نسبة السكر بالجسم بعد شرب القهوة للتأكد من عدم وجود تأثيرات سلبية، وكذلك عدم الإكثار من المواد المضافة إلى القهوة.


3-الأرز البني

أثناء اتباع الحمية الغذائية الصحية، ينصح الطبيب بتناول الحب وب الك امل ة والكربوهيدرات المصنوع من الدقيق البني مثل الأرز البني، والذي يستغرق وقتاً أطول للهضم، مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم.


ومع ذلك، عليك الإنتباه لكمية الكربوهيدرات التي تتناولها في الوجبة الواحدة، فاختيارك للأرز البني لا يعني إمكانية تناول كميات كبيرة دون قلق، لأنها تحتوي أيضاً على الكربوهيدرات التي تؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم.


4-شرائح الخبز الداكن

لا يجب الإنخداع عند شراء شرائح الخبز الداكن، لأنه في بعض الأحيان لا يكون مصنوع بشكل كامل من الحب وب الكاملة، بل يضاف له بعض المكونات الأخرى ومنها العسل الأسود.


وبالتالي فإن اختيار هذا الخبز لا يعني الإكثار من تناوله، لأنه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم.


5-ال حلويات العضوية

يطمئن كثير من الأشخاص عند قراءة كلمة "عضوي" على الأطعمة، ويعتقدون أنها صحية مائة بالمائة.


ولكن في الحقيقة، إن كلمة عضوي على بعض أنواع ال حلوى لا يعني أنها لا تؤدي لارتفاع نسبة السكر بالدم، وذلك لأنه يضاف إليها كميات كبيرة من السكريات.


وبالتالي فإن تناول كميات كبيرة منها يسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم.


6-التوت البري المجفف

نعم إنها فاكهة، ولكن يتم تجفيفها وإضافة نسبة كبيرة من السكريات إليها، ويمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر بالجسم.


وين طبق هذا على مختلف أنواع الفواكه المجففة، ولذلك لا يجب الإفراط في تناولها.


7-اللحوم الغنية بالدهون

تؤدي الدهون الموجودة في اللحوم إلى صعوبة التحكم في مستويات السكر بالدم، والإصابة بمقاومة الأنسولين.


حيث أنها دهون غير صحية ولها العديد من ال أمراض ومنها الإصابة بانسداد الشرايين و أمراض ال قلب والسكري.


ولذلك ينصح بشراء اللحوم التي لا تحتوي على أي دهون، ومع ذلك، لا يوصى بالإكثار منها.


8-منتجات الألبان

توفر منتجات الألبان مستويات مرتفعة من الكالسيوم و فيتامين د، ولكن هذا لا يعني الإكثار من تناوله، وخاصةً مع تقدم العمر.


وذلك لأن الإفراط في الألبان يمكن أن يؤدي الإصابة بمقاومة الأنسولين لأنها تؤدي إلى تحفيز انتاجه.


كما أن الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الألبان قد يكون لها تأثير سلبي على صحة القلب والأوعية الدموية.


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ