طريقة عمل الكوارع على طريقة الشيف شربينى

طريقة عمل الكوارع على طريقة الشيف شربينى

نق دم لكم طريقة عمل طاجن كوارع بخطوات ال شيف شربينى مقدم برنامج الشيف على سى بى سى سفرة.

مقادير طاجن كوارع:

كوارع حبهان  ورق لورا  جزر  بصل  كرفس  ثوم  طماطم  كرات  فلفل حار  ملح فلفل أسود  جوزة الطيب  بهارات مكعب مرقة بيتى  زيت

قرنفل زعتر   كزبرة خضراء 

طريقة عمل طاجن كوارع للشربينى:

* تسلق الكوارع في ماء به "حبهان وورق لورا وقرنفل وجزر وبصل وكرفس وثوم وكرات وملح وفلفل"، ثم ترفع وتصفى.

* يفرم البصل في كبة ويشوح في طاسة بها زيت على النار، مع "ملح وفلفل وبهارات وزعتر ومكعب المرقة وورق اللورا".

* يفرم الجزر والكرفس في الكبة ثم يضاف إلى الطاسة مع البصل والفلفل الحار والكزبرة

* تسلق الطماطم وتقشر وتقطع ثم تضاف إلى الخليط ويرفع في طاجن مع الكوارع

* يدخل الفرن حتى يكتمل نضجه ثم يقدم ساخن، بالهنا


إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ