طريقة تحضير خبز الكتان

طريقة تحضير خبز الكتان

لا يوجد شيء أفضل من رائحة خبز الخبز في الفرن! يمكنك صنع خبز صحى يساعد على خفض ال كوليسترول وغنى بالألياف
بال إضافة إلى أنه صحي لك ولذيذ!

وفقا لموقع " delishably" يحتوي خبز الكتان على أوميجا 3 والألياف و الفيتامينات والمعادن وهو مصدر ممتاز لل بروتين والمعادن
وأوميجا 3 إليك طريقة تحضير خبز الكتان هذه وصفة سهلة لتحضير رغيف خبز واحد وتنتج 12 شريحة.مكنك شراؤه في المتجر.

وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت ال طهي : 2 ساعة
يجاهز في 2 ساعة و 30 دقيقة

معلومات عن وصفة تحضير خبز الكتان ..

لكل شريحة: 168 سعرة حرارية ، 4 جرام. الدهون (22 ٪ من السعرات الحرارية) ، 4.9g. البروتين ، 29g. الكربوهيدرات ، 0 الكوليسترول ، 91 ملج صوديوم.

مكونات تحضير خبز الكتان ..

1 ملعقة خميرة جافة النشطة
2 كوب ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة عسل
1 ملعقة طعام زيت الكانولا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب من بذور الكتان
1 كوب دقيق قمح ك امل
1 كوب دقيق الخبز

طريقة تحضير خبز الكتان بالخطوات ..


في وعاء كبير يُذوب الخميرة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ جدًا. توضع جانبا حوالي 5-10 دقائق تخلط في العسل والزيت والملح والباقي و 1/4 كوب ماء دافئ. أضيفى بذور الكتان ودقيق القمح الكامل وكوب واحد من دقيق الخبز تخلط جيدا.

توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويعجن ل مدة 10 دقائق أو حتى تصبح ناعم ة ومرنة. أثناء العجن ، أضيفي ما يكفي من دقيق الخبز المتبقي لصنع عجين ناعم يسهل عجنه.

تُشكّل العجينة فى قالب الخبز ويتم تغطيتها بغلاف بلاستيكي ودع العجين يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه وتوضع في فرن بدرجة 350 وتخبز لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة أو حتى يصبح لون ها بنيًا على السطح.
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ