طريقة عمل الشوربة

طريقة عمل الشوربة

طبق الشوربة من أهم ال أطباق الرئيسية التي تتواجد على مائدة الطعام خلال وجبتي الغذاء والعشاء، كما أنها من الأطباق الأساسية على موائد الإفطار في رمضان ، وهذا لما تتمتع به من مذاق شهي ولذيذ ومشبع لل معدة ، فهي تعتبر من أهم الوجبات الغذائية خلال أنظمة الرجيم و الحميات الغذائية، لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة وذات قيمة غذائية عالية، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية لأنها غنية ب الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وهناك أنواع ونكهات متعددة من أطباق الشوربة اللذيذة سوف نتعرف عليها لاحقا.

محتوى المقال

طريقة عمل الشوربة بالخضراوات

طريقة عمل الشوربة

المكونات

  • ثمرة من البطاطس المقطعة مكعبات.
  • حبتان من الكوسا المقطعة شرائح.
  • حبات من الجزر.
  • نصف كوب من العدس ال أصفر .
  • لترين من الماء.
  • ملح وكمون.
  • مكعبات من مرقه الدجاج.

طريقة التحضير

  1. يوضع الماء في قدر على النار، ويضاف له كافة الخضروات.
  2. ثم يضاف العدس ومرقة الدجاج.
  3. وتترك الخضروات على النار ل مدة نصف ساعة حتى أن تنضج تماماً.
  4. ثم تضرب المكونات في الخلاط الكهربائي.
  5. ثم تعاد المكونات إلى الوعاء على النار.
  6. وبعدها تنكه الشوربة بالملح والكمون.

طريقة عمل الشوربة بالزبادي و الأعشاب

طريقة عمل الشوربة

المكونات

  • نصف كوب من ال بقدونس المفروم.
  • نصف كوب من السبانخ المفروم.
  • ربع كوب من النعناع الأخضر الطازج والمفروم.
  • أربعة أكواب من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الدقيق.
  • لتر من الماء النقي.
  • ثمرة من البصل المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  1. يسخن الزيت الزيتون في وعاء كبير على النار.
  2. ثم يوضع البصل وي قلب حتى أن يذبل قليلا.
  3. ثم تضاف السبانخ و البقدونس والنعناع مع البصل.
  4. وبعدها يوضع اللبن الزبادي والدقيق والملح، وتحرك المكونات جيداً.
  5. وبعد الغليان والحصول على القوام السميك، تق دم الشوربة مع الخبز المحمص.

طريقة عمل شوربة البروكلي

طريقة عمل الشوربة

المكونات

  • ثمرة كبيرة من البطاطس.
  • رأس متوسطة الحجم من البروكلي.
  • أربعة أكواب من مرقة الدجاج.
  • ملح وفلفل أسود.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • حبة من البصل المفروم.
  • فنجان صغير من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة التحضير

  1. يسخن الزيت في وعاء على النار.
  2. ثم تشوح البصلة والثوم في الزيت.
  3. تقشر البطاطس وتبشر وتضاف إلى البصل والثوم.
  4. ثم تسكب مرقة الدجاج والبروكلي.
  5. تحرك المكونات جيداً وتترك لمدة ربع ساعة.
  6. ثم تنكه الشوربة  بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  7. تسكب الشوربة في طبق التقديم وهي ساخنة.

طريقة عمل الشوربة الفطر بالكريمة

طريقة عمل الشوربة

المكونات

  • حبة من البصل المفروم.
  • كوب من شرائح الفطر الطازج.
  • كوب من كريمة ال طبخ .
  • مكعب من مرقة الدجاج.
  • ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة فلفل أبيض مطحون.
  • ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير

  1. يسخن الزيت في وعاء متوسط الحجم على النار.
  2. ثم يضاف إليه البصل المفروم، ويحرك حتى أن يذبل ويصفر قليلا.
  3. ثم يضاف إليه شرائح الفطر.
  4. وبعدها تتبل بالملح والفلفل الأبيض.
  5. ثم يضاف الماء ومرقة الدجاج.
  6. يترك الخليط لمدة خمس دقائق.
  7. ثم يضاف إليه الكريمة، وتترك لمدة عشر دقائق.
  8. ثم ترفع الشوربة عن النار وتسكب في صحن التقديم.

طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل الشوربة

المكونات

  • كوب من العدس الأصفر المجروش.
  • رأس من البصل.
  • ثمرتان من البطاطس المقطعة دوائر.
  • ثمرة من الطماطم.
  • رأس صغيرة من الثوم.
  • ثمرة من الجزر.
  • ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • كمية مناسبة من الماء.

طريقة التحضير

  1. توضع الماء في وعاء كبير على النار.
  2. ثم يوضع بها البطاطس والبصل والطماطم والثوم والجزر والعدس المجروش.
  3. ثم تترك المكونات حتى تمام النضج.
  4. ثم تضرب المكونات في الخلاط الكهربائي حتى أن يصبح قوامها كثيف وسميك.
  5. ثم تعاد المكونات إلى الوعاء مرة أخرى على النار.
  6. وبعد أن تسخن قليلا يضاف الملح والكمون وعصير الليمون.
  7. ثم تترك لمدة خمس دقائق، ثم تسكب وتقدم ساخنة.
Download Premium WordPress Themes Free Download WordPress Themes Download Premium WordPress Themes Free Free Download WordPress Themes udemy free download download coolpad firmware Download WordPress Themes Free ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU= الوسوم أنواع الشوربة شوربات شوربة البروكلي شوربة الخضار شوربة الخضروات شوربة الزبادي شوربة العدس طريقة عمل الشوربة
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ