كيفية إعداد الأرز بالفواكه

كيفية إعداد الأرز بالفواكه

كيفية إعداد الأرز بالفواكه ،يعد طبق الأرز من ال أطباق الرئيسية في وجبة الغذاء، فهو أساس السفرة، حيث أنه يق دم مع أنواع من الخضار والفواكه واللحوم والدواجن وأيضاً الأسماك، تختلف طرق طهي ه، فمنهم من يقدموه من دون أي نوع من الإضافات، ومنهم من يقدموه ب الكبد والقوانص، ومنهم من يقدموا الأرز بالفواكه.

محتوى المقال

كيفية إعداد الأرز بالفواكه

كيفية إعداد الأرز بالفواكه

المكونات

  • كوب واحد من حبات الأرزالأرز أبيض اللون .
  • نصف كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • كوب من الخوخ الطازج المقطع إلى شرائح.
  • كوب من الزبيب ذهبي ال لون .
  • كوب واحد من اللوز المقطع.
  • 15 قطعة من الأناناس.
  • كوب إلا ربع من الجوز الهند المفلطح.
  • كوب كبير وربع من كريمة الخفق سمكها ثقيل.
  • نصف ملعقة من السكر ال ناعم صغيرة.
  • ملعقة من مسحوق الفانيليا صغيرة.
  • ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق ال زنجبيل .
  • واحد ملعقة كبيرة من الملح.
  • 12 ورقة من أوراق الخس الأخضر الطازج.

كيفية إعداد الأرز بالفواكه بالخطوات البسيطة

  1. أول خطوة في إعداد الأرز بالفواكه يُحضر وعاء ويوضع فيه كوب من الماء مع تمليحها بملعقة من الملح.
  2. يرفع الوعاء على النار وتركه حتى تُغلى الماء.
  3. تُغسل حبات الأرز بالماء البارد أكثر من مرة ثم يصفى من الماء بشكل جيد.
  4. يضاف الأرز إلى الماء المغلي والمملح، ثم تهدئ النار على حرارة منخفضة عندما تجف الماء.
  5. يترك وعاء الأرز على حرارة منخفضة من دون تقليب حوالي من ربع إلى ثلث ساعة.
  6. يرفع الأرز من على النار بعد إتمام نضجه بشكل تام، وتركه حتى يصبح بارد.
  7. يُحضر وعاء حجمه⁦ متوسط ويوضع فيه قطع الأناناس وقطع الخوخ والفراولة الشرائح.
  8. إضافة كوب من الأرز الأبيض البارد والناضج.
  9. يضاف إلى الوعاء كمية جوز الهند والزبيب مع ت قلب يهم وتركهم على جنب.
  10. يُحضر وعاء أخر ويخفق فيه الفانيليا مع السكر والملح و الزنجبيل ، مع إضافة كريمة خفق.
  11. تقلب هذه المكونات حتى تصبح صلبة.
  12. يُضاف هذا المزيج إلى مزيج الأرز مع إضافة ربع كوب من قطع اللوز.
  13. تُغسل أوراق الخس جيداً بالماء.
  14. يُحضر وعاء التقديم ويسكب فيه أوراق الخس المقطعة، ويسكب فوق طبقات الخس الأرز بالفواكه.
  15. يُقدم الطبق وبالهنا والشفا.

كيفية إعداد الأرز بالفواكه المجففة

كيفية إعداد الأرز بالفواكه

المكونات

  • كوب ونصف من حبات الأرز البسمتيالبسمتي طويل الحب ةك
  • كوبان كبيران وربع من الماء.
  • ثلاث ملاعق طعام من الزبدة.
  • بصلتان صغيرتان مفرومين ناعم.
  • فصان كبيران من الثوم المقشر والمهروس ناعم.
  • ربع ملعقة من القرفة المطحونة صغيرة.
  • ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود صغيرة.
  • نصف ملعقة من الكركم ال أصفر صغيرة.
  • نصف ملعقة من الكمون المطحون صغيرة.
  • ملعقة صغيرة وربع من الملح.
  • ثلث كوب من المشمش المجفف.
  • ثلث كوب من التين المجفف.
  • ثلث كوب من القراصيا.
  • ثلث كوب من الزبيب.
  • ربع كوب من اللوز الشرائح المحمص قليلاً.

كيفية إعداد الأرز بالفواكه المجففة

  1. يُغسل حبات الأرز البسمتي بالماء أكثر من أربع مرات حتى يتم التخلص من النشا المتواجدة فيه.
  2. يُنقع الأرز في كمية من الماء الساخن وبها القليل من الملح تقريباً عشر دقائق
  3. يُحضر وعاء عميق ويوضع فيه كمية الزبدة، ثم الوعاء على النار ليست عالية وتركه دقائق حتى يتم إذابة الزبدة.
  4. يضاف البصل المفروم إلى الزبدة مع التحريك لدقيقة أو دقيقتين حتى يكتسب اللون الشفاف.
  5. يضاف إلى البصل الثوم المفروم والقرفة والكركم والكمون.
  6. تُقلب كل هذه التوابل مع بعضها حوالي نصف دقيقة حتى رائحتهم تفوح.
  7. يُصفى الأرز من الماء ثم يتم إضافته إلى هذا الخليط ويقلب معهم تقريباً أربع دقائق.
  8. يضاف إلى وعاء الأرز كمية الماء المحددة والملح والفلفل الأسود مع رفع النار حتى الماء تغلي.
  9. بعد أن تجف الماء تهدئ النار على حرارة منخفضة، وتركه ل مدة من ربع إلى نصف ساعة.
  10. يرفع وعاء الأرز من على النار بعد أن يتم نضجه بشكل ك امل .
  11. تضاف جميع أنواع الفواكه إلى وعاء الأرز ولكن من دون تقليب.
  12. يترك وعاء الأرز حتى يبرد لمدة قمانية دقائق، مع عدم قفل الغطاء بشكل كامل.
  13. بعد مرور المدة يضاف إلى الأرز والفواكه اللوز المحمص ويقلب بكل هدوء بالشوكة.
  14. يسكب الأرز في وعاء التقديم إلى جانب أنواع مختلفة من السلطات والدجاج المشوي.
Download WordPress Themes Free Download Best WordPress Themes Free Download Premium WordPress Themes Download Download WordPress Themes Free udemy free download download redmi firmware Download Best WordPress Themes Free Download udemy free download الوسوم إعداد الأرز بالفواكه الأرز بالفواكه طريقة تحضير الأرز بالفواكه كيفية إعداد الأرز بالفواكه
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ