طريقة عمل مربى البلح

طريقة عمل مربى البلح

طريقة عمل مربى ال بلح بين يديك الآن بالتفصيل من خلال مقالنا هذا على مجلة رجيم حيث أنها واحدة من ال وصفات المميزة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم لذلك تابع معنا السطور التالية لكي تتعرف على طريقة التحضير بالتفصيل.

طريقة عمل مربى البلح

محتوى المقال

طريقة مربى البلح الاحمر

 المكونات:

  • كيلو بلح أحمر
  • كيلو إلا ربع سكر
  • سمسم
  • حبهان
  • مستكة
  • فول سوداني
  • جوز

 الطريقة

  • يتم غلي البلح مع الماء جيدا ل مدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • صفي البلح بالمصفاة جيداً.
  • إخراج النوى برفق مع مراعاة الحفاظ على شكل البلحة, لكي تعطي شكل مميز في المربى.
  • وضع الفول السوداني والجوز محل النوى الذي أخرجناه.
  • نضع البلح في إناء ونضع به محلول سكري ونخلط معه السمسم و الحب هان والمستكة.
  • وضع روائح ويمكن أن تقومي بتخفيفها بالماء إذا لزم الأمر ذلك.
  • وضع هذا الخليط على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • ترك الخليط الذي أصبح مربى حتى يبرد.
  • تعبئة المربى في برطمانات ووضعها في مبرد الطعام, ومراعاة أن تكون المربى خفيفة كي يصبح طعمها شهيا أكثر.

طريقة عمل مربى البلح

طريقة عمل مربى البلح الرطب

 المكونات

  • كيلو ونصف بلح رطب.
  • كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • عود قرفة خشب.
  • القليل من عين جمل.
  • مقدار من اللوز.
  • مقدار نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • عصير ليمونة.

 الطريقة

  • يتم نزع النوى من البلح.
  • يوضع البلح في إناء ثم وضع السكر وعود القرفة ويتم وضعه على النار وتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.
  • بعدة مدة وجيزة يتم إضافة رشة ملح وعصير ليمونة.
  • ضبط النار على مستوي هادئ, وتركه لمدة نصف ساعة.
  • بع دم ا يتغير لون الخليط إلى الأحمر, يتم إضافة المكسرات المطحونة عين الجمل واللوز.
  • عدم التقليب حتى لا يتعجن البلح, ثم رفعه من علي النار.
  • ترك الإناء يبرد تماماً, ثم تعبئته ووضعه في الثلاجة.

طريقة مربى بلح السمانى

 المكونات

  • 2 كيلو بلح سمان
  • 1 كيلو سكر أبيض عادي
  • ليمونة
  • قرنفل

الطريقة

  • تقشير البلح ونزع النوى منه, فتصبح الكمية بعد التقشير كيلو واحد.
  • يتم وضعه في إناء ووضع السكر عليه.
  • تركه ليلة ك امل ة حتى يصفى الماء الموجود به.
  • في الصباح وضع الإناء على نار هادئة ووضع عصير ليمونة عليه, وقرنفل ثم تغطيته.
  • بعد نصف ساعة نجد أن لون البلح يصبح داكن ويزداد في ذلك بالتدريج.
  • عندما يصبح البلح طريا, ويتحول لونه إلى البني الداكن, يتم رفعه من على النار, ويترك كي يبرد.
  • يتم ضرب الخليط في الخلاط ويفضل اليدوي, ثم تعبئة المربى في عبوات ووضعها في الثلاجة للاستخدام.

طريقة مربى بلح ال تمر بالحليب

 المكونات

  • 2 كيلو بلح تمر.
  • 2 لتر حليب منزوع الدسم.

 الطريقة

  • نزع النوى من حبات البلح ثم تقطيعها الى نصفين.
  • وضع البلح المخلي في إناء علي نار هادئة, ووضع كمية الحليب عليه.
  • تركه حتى يغلي وينضج البلح, ثم وضعه بعيدا كي يبرد.
  • إذا استدعى الأمر يمكن ضربه في العجان كي يكون قواما متساويا.
  • تعبئة المربى في برطمانات زجاجية وحفظها في المبرد.

وصفة جديدة لعمل مربى البلح بطريقة شهية

 المكونات

  • كيلو بلح أصفر .
  • جيلاتين بودرة.
  • كوب سكر.
  • عصير ليمون.
  • قرفة وقرنفل.
  • لوز.
  • فانيليا.
  • شرائح يوسفي.

الطريقة

  • نزع نوى البلح ووضعه في إناء على النار وتزويده بالماء.
  • إضافة السكر والقرفة والقرنفل والفانيليا.
  • تركة مدة ثم إضافة شرائح اليوسفي عليه, واللوز.
  • تذويب الجيلاتين في ماء ساخن مع عصير ليمونة, ثم إضافته إلى الإناء.
  • تغطية الإناء وتركه حتى تمام النضج.
  • يتم رفع المربى من على النار واتركها تبرد, ثم إضافتها في عبوات محكمة الغلق, ووضعها في الثلاجة لحين استخدامها.
Download Premium WordPress Themes Free Download WordPress Themes Download Nulled WordPress Themes Premium WordPress Themes Download lynda course free download download micromax firmware Free Download WordPress Themes free online course الوسوم المربى طريقة عمل المربى مربى البلح مربى البلح الأحمر مربى البلح الرطب
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ