كيك اسفنجي بالكريمة والفواكة

كيك اسفنجي بالكريمة والفواكة

 

المقادير :

 

- للتزيين :

كريمة : 2 كوب (طازجة ومخفوقة)

البلوبري : ربع كوب (طازج)

الفراولة : ربع كوب (طازجة)

التوت الأحمر : ربع كوب (طازج)

- البيض : 4 حبات 

- الفانيليا : ملعقة كبيرة 

- طحين : 2 كوب 

- سكر : كوب وربع 

- حلي ب : كوب 

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة 

- الزبدة : 100 غراماً (طرية) 

- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

 

طريقة التحضير :

 

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

أضيفي البيض مع الفانيلا لخليط الزبدة والسكر واخلطي.

انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا واخلطيه مع الملح.

أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب حتى يصبح المزيج كريمياً و ناعم اً.

صبي الخليط في القالب المجهز وأدخليه الفرن ل مدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

ازيلي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.

وزعي الكريمة فوق الكيك ووزعي الفراولة والبلوبيري والتوت وق دم يها.

 

صحتين..

 

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ