طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذة

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذة

من منا لا يحب الأيس كريم Ice Cream، فجميعنا كبار كنا أو صغار يشتهي دوما الطعم اللذيذ الممتع للأيس كريم، خاصةً في فصل الصيف يشتهي ال أطفال دوماً أن يتناولوا الأيس كريم للتخفيف من حرارة الجو قليلاً، فما بالك إذا كان هذا الأيس كريم على شكل تورتة مزينة مع الكيك الشهى، وننصح كل أم أن تقوم بتحضير الأيس كريم ل أطفال ها بالمنزل أفضل من شراؤه، فهكذا سيكون ضرره أقل، وفي حالة طلبهم لشئ مختلف ننصحك بت جرب ة طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذة التي ستنال إعجابهم بالتأكيد.

محتوى المقال

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذة

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذةتورتة الايس كريم

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم بالبسكويت

المكونات:

  • 1/2 علبة حلي ب مكثف
  • علبة جبن كريمي
  • 2 كيس من الكريمة
  • علبة قشطة جاهزة خاصة بال حلوى
  • كيس كريم كراميل بودرة
  • 1/2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
  • كوب لبن حليب
  • 6 عبوات من البسكويت السادة
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • بندق وكراميل للتزيين

طريقة التحضير:

  • يتم وضع الجيلاتين في وعاء ويُضاف إليه كمية من الماء وي قلب حتى تمام الذوبان.
  • نحضر وعاء آخر ونضع به الجبن مع كمية بسيطة من اللبن، ثم تُخلط تلك المكونات معاً بالمضرب الكهربائي.
  • بعد تمام التجانس نضيف بوعاء الجبن واللبن كلاً من القشطة، والكريمة، والكريم كراميل ونس تمر بالخفق.
  • ثم نضيف الكاكاو بوعاء ثالث مع الحليب المكثف ون خلطه م معاً بالمضرب الكهربائي.
  • بع دم ا نحصل على خليط الكاكاو المتجانس نضيف إليه خليط الجبن ونخفق مرةً أخرى.
  • بعدها نضع الجيلاتين السابق تحضيره على خليط الكاكاو والجبن ونكمل الخفق إلى أن نحصل في النهاية على الخليط الخاص بتورتة الأيس كريم.
  • نحضر البسكويت ونغمسه في اللبن الحليب ومن ثم نرصّه في قالب الكيك.
  • بعد ذلك نضيف كمية من خليط تورتة الأيس كريم فوق البسكويت بالتساوي، ثم نضع فوقه طبق ة أخرى من البسكويت الذي تم غمسه في اللبن.
  • نقور بتكرار تلك الخوة حتى تنتهي كل الكمية، لنحصل بهذا على طبقات متراصة فوق بعضها من البسكويت والأيس كريم.
  • يأتي الآن دور التزين بالبندق والكراميل حسب الرغبة.
  • ندخل بعدها قالب الكيك إلى المبرد لكي يجمد الأيس كريم، ثم نخرجه بعد عدة ساعات ليقطَّع ويكون جاهز للتقديم.

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم بالفاكهة

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذةتورتة الايس كريم بالفواكه

المكونات:

  • كوب وربع من الدقيق
  • كوب من السكر
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
  • رشة بسيطة من ملح الطعام
  • بشر قشر ليمونة
  • كوب من كريمة الخفق
  • 1/2 كوب من الأيس كريم الجاهز بأي نكهة حسب الرغبة (ويمكن تحضيره منزلياً كما في الطريقة السابقة)
  • 5 ملاعق كبيرة من مربى الفواكة حسب الرغبة
  • فواكة مقطعة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  • يتم خلط كلاً من الفانيلاً والسكر مع البيض في وعاء، ثم يضاف إلي المزيج بشر قشر الليمون.
  • في وعاء عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر، ورشة ملح، ثم نخلطهم جيداً مع الزيت وخليط البيض.
  • ثم نحضر قالب مدهون بالزبدة ويُرش داخله كمية بسيطة جداً من الدقيق حتى يسهل فصل القالب عن التورتة فيما بعد.
  • نضع بالقالب خليط التورتة، ثم ن دخله بالفرن ل مدة من 20 إلى 30 دقيقة تقريباً.
  • في هذا الوقت نقوم بتحضير الأيس كريم الخاص بالتورتة من خلال إحضار وعاء ونضع به الأيس كريم الجاهز وكريمة الخفق، ونخلطهم سوياً.
  • بعد إستخراج كيك التورتة من الفرن نقوم بأخذ شريحة عرضية سميكة منه ونضعها بقالب الكيك، ثم نضع فوقه خليط الأيس كريم.
  • بعدها ندخل التورتة بالمبرد حتى يجمد الأيس كريم ويتم تزيينها بالمربى وقطع الفاكهة لتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم بالبراونيز

المكونات:

  • كمية من أيس كريم الفراولة والفانيليا الجاهز
  • 300 ملل ي جرام من الشيكولاتة
  • 4 بيضات
  • 1/2 كوب كاكاو بودرة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

  • نقوم بخفق البيض في وعاء ومعه الفانيليا، والسكر، والكاكاو، مع الشيكولاتة بعد إذابتها.
  • بعدها نضيف للخليط البيكنج بودر والدقيق مع الزبدة ونعيد الخفق.
  • بعد أن نحصل على خليط البراونيز نقوم بصبه في قوالب الكب كيك لندخلهم بعدها بالفرن.
  • بعد 12 دقيقة تقريباً نخرج قوالب البراونيز وننتظر حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات.
  • نطع قطع البراونيز بقالب الكيك ونضيف عليه طبقة مناسبة من إيس كريم الفراولة، ثم نضع فوقها طبقة مناسبة من إيس كريم الفانيليا، ثم طبقة أخرى من قطع البراونيز وهكذا حتى تنتهي الكمية ويكتمل قالب الكيك.
  • نضع قالب الكيك في المبرد لكي تتماسك كل مكوناته معاً ويمكن تقطيعه بسهولة.
  • بعد مدة نخرج القالب من المبرد ونزيّنه بالشيكولاته المبشورة أو بقطع الفراولة.

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم بالأوريو

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذةice cream

المكونات:

  • 12 قطعة بسكويت أوريو
  • 3/4 كوب من اللبن الحليب
  • كوب ونصف من كريمة ال حلوى
  • كوب من التوت
  • 100 جرام جبن كريمي
  • كوب سكر
  • بيضة واحدة
  • قطرات من الفانيليا السائلة

طريقة التحضير:

  • نجلب وعاء عميق ونفرغ به البيضة ونضيف الجبن ونخلطهما معاً.
  • ثم نضيف للخليط الفانيليا ونخلطهم ونتركهم جانباً.
  • بعد غَلى الحليب جيداً نضيفه إلى الخليط ثم يُرفع على النار مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
  • بعدها نضع كريمة الحلوى على الخليط بعدما يُرفع من على النار، ثم نقم بالتقليب للمرة الأخيرة.
  • نضع الخليط في قالب الكيك مع بضعة قطع من الأوريو، وندخله للمبرد.
  • في اليوم التالي نخرج تورتة الأيس كريم ونزينها بقطع أخرى من بسكويت الأوريو والتوت، ولا بأس من إضافة الكريمة فوقه.
  • ثم نقم بتقطيعها وتقديمها ويراعى أن يتم تناولها سريعاً قبل أن يذوب الأيس كريم.

تورتة الأيس كريم بالشيكولاتة على طريقة سالي فؤاد

طريقة إعداد تورتة الأيس كريم اللذيذةتورتة الايس كريم سالي فؤاد

مكونات تحضير الكيك:

  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة من سكر البودرة
  • 3 ملاعق صغيرة من الزيت
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • كمية بسيطة من الفانيليا
  • رشة من ملح الطعام

طريقة التحضير:

  • يتم فصل صفار البيض عن البياض كلٍ في وعاء منفصل.
  • نقوم بوضع رشة ملح على بياض البيض ويخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام متماسك.
  • في الوعاء الآخر نضيف السكر إلى صفار البيض ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي أيضاً، وبعدها نضيف الفانيليا والزيت ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نضيف مزيج صفار البيض إلى البياض ونقلبهم سوياً برفق، ومن ثم نضيف الكاكاو والدقيق ونكمل التقليب الهادئ بحركات دائرية في إتجاهٍ واحد.
  • بعد خلط المكونات سوياً نصب الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت و الدقيق وندخله بفرن درجة حرارته 180.
  • بعد ما يقرب من 15 دقيقة نُخرج قالب الكيك ونتركه حتى يبرد.

مكونات تحضير الأيس كريم:

  • 400 مللي لبن مكثف م حلى
  • 700 مللي من كريمة الحلوى المخفوقة
  • كمية من قطع الشيكولاتة الصغيرة (تشوكليت شيبس)
  • 300 جرام من شيكولاتة النوتيلا

طريقة التحضير:

  • نقوم بخفق الكريمة لمدة دقائق فقط، ثم نضيف إليها شيكولاتة النوتيلا ونقلبهما معاً برفق.
  • ثم نضيف اللبن المكثف وقطع الشيكولاتة الصغيرة في وعاء آخر ونقلبهما معاً.
  • بعدها نضيف كريمة الشيكولاتة على الكيك بالتساوي ونضيف عليها خليط الكريمة وقطع الشيكولاتة.
  • ثم ندخل القالب في المجمد لتكون التورتة جاهزة للتقطيع والتقديم بعد حوالي 4 ساعات.
  • للتزين تضاف شرائح الشيكولاتة حسب الرغبة.

إقرأ أيضاً:

طريقة إعداد السوشي بالمنزل

طريقة كباب أضنة من الم طبخ التركي

طريقة عمل حلوى باللوز

طريقة صنع حلوى الكورني

Free Download WordPress Themes Free Download WordPress Themes Download Best WordPress Themes Free Download Free Download WordPress Themes lynda course free download download coolpad firmware Download Premium WordPress Themes Free ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU=
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ