طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالخضار

طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالخضار

لعشاق المأكولات البحرية، والذين يُحبون تناول الأسماك بكافة أنواعها بسبب فوائدها الكثيرة، فسوف نقدز لكم طريقة عمل السمك الفيلية المشوي بالخضار، على طريقة ال شيف سنان بطرس.

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت ال طبخ : ٦٠ دقيقة
الكمية: تكفي لعمل ٤ قطع

إذا كنتي من عشاق صوانى سمك بالفرن إليكي طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالخضار، والذي سوف ينال اعجاب اطفالك، وعائلتك بأكملها، ويمكن ان تق دم يها مع سلطة الجرجير و الأرز الصيادية.

طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بالخضار

مقادير السمك الفيلية المشوي بالخضار:

أربع شرائح من سمك الفيليه.
حبتان من الكوسا المقطعة إلى قطع دائريّة.
حبتان من الجزر المقطع إلى قطع دائريّة.
فصّان من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملح، وبهار مشكل.
نصف كوب من الصنوبر المحمص.
كوب من السبانخ المفروم.

طريقة عمل  السمك الفيليه المشوي بالخضار:
1- ندهن صينيّة فرن بالزبدة، ونسكب فيها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم نقوم باضافة النكهة للسمك بالملح، والبهارات، ونضعه في الصينيّة. نوزع فوقه الجزر، والكوسا، ثمّ ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئويّة، 

2- ونتركها ل مدة ربع ساعة حتى ينضج السمك. نخلط السبانخ، والصنوبر، والثوم، وباقي كميّة زيت زيتون مع بعضها البعض.

3- نضع السمك المشوي في طبق التقديم، ونسكب فوقها خليط السبانخ مع الصنوبر.
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ