وصفات شوربات للرجيم صحية وشهية

وصفات شوربات للرجيم صحية وشهية

من أهم الوجبات الضرورية في الرجيم هى الشوربات Soups قليلة السعرات الحرارية، فهى تكون صحية، شهية، تمُكنك من التغلب على الشعور بالجوع المس تمر ، تساعدك على فقدان الوزن الزائد وتمنح جسمك العديد من الفيتامينات ، المعادن وال بروتين ات، فعند البدء في ال رجيم يجب الخضوع إلى نظام غذائي صارم، يحتوي على الأكلات المفيدة وعلى الخطوات التي يجب عليك إتباعها حتى تصل إلى الوزن المثالي الذي يجعلك تعيشين حياة أفضل ب صحة اقوى، لذلك فإن الشوربة من أنسب الأكلات لل رجيم والتي يُمكنك إعدادها بسهولة.

محتوى المقال

وصفات شوربات للرجيم صحية وشهية

وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةشوربات للرجيم

شوربة الملفوف للرجيم الصحي

المكونات

  • 4 حبات من الجزر
  • 2 حبة من البصل
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر الرومي
  • 1 كأس من الكرفس المقطع
  • 7 كؤوس من الماء
  • مكعبان من مرقة الخضروات
  • القليل من الزيت

طريقة التحضير

وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةطرق تحضير شوربات للرجيم
  • يقطع الجزر والبصل بعد تقشير هم إلى مكعبات صغيرة، ثم توضع مقلاة تيفال على النار ويوضع بها الزيت، ويقلى البصل المقطع في الزيت.
  • يضاف إلى المقلاة الخضار المقطع والماء، ثم يُ قلب الخليط على النار وتوضع المرقة والملح مع الإستمرار في التقليب.
  • بعد أن يغلى المزيج يترك على نار هادئة ل مدة نصف ساعة أو حتى ينضج الخضار تماماً.
  • يُمكن إضافة توابل أخرى إلى الشوربة حسب الرغبة، ثم تسكب الشوربة اللذيذة في طبق التقديم.

فائدة هذه الشوربة

  • تخلصك من الوزن الزائد بوتيرة سريعة، وهى الأشهر في تلك النقطة في عالم الرجيم الملئ بالوصفات.
  • يُمكنك الإعتماد عليها فقط كحمية غذائية يتم تناولها كل يوم لمدة أسبوع حتى تفقدين الكثير من الوزن.

شوربة الطماطم قليلة السعرات

وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةكيفية تحضير شوربات للرجيم؟

المكونات

  • 1 حبة من البصل كبيرة الحجم والمفرومة جيداً
  • 5 حبات من الطماطم كبيرة الحجم
  • 1 كأس من الكرفس المقطع
  • 1 حبة من الجزر المقطعة إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 3 كؤوس من الماء
  • 2 فص من الثوم المفروم جيداً
  • مكعب مرقة دجاج
  • القليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة التحضير

  • تُغسل حبات الطماطم ويتم ملأ قدر من الماء ويترك حتى يغلي تماماً، ثم توضع حبات الطماطم بداخله لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك توضع الطماطم في الماء البارد لمدة دقيقتين، ثم تقشر الطماطم وتترك جانباً.
  • في وعاء نظيف أضيفي الزيت النباتي، البصل المفروم، الجزر، الكرفس والثوم، ثم قومي بتقليب المكونات في الزيت على نار هادئة.
  • أضيفي الدقيق وإخلطيه معهم حتى يتحول لون ه من الأبيض إلى الذهبي.
  • تقطع الطماطم وتضاف إلى الوعاء وتقلب جيداً، ثم يتم نثر المرقة فوق الخليط وإستمري في التقليب.
  • إتركي الشوربة على النار لمدة نصف ساعة وقَلبي من وقت إلى أخر، ثم تُضرب في الخلاط الكهربائي، وتعاد الشوربة إلى الوعاء على النار مرة أخرى.
  • توضع الصلصة في طبق التقديم وتق دم بجوار قطع الخبز المحمص، أو يزين بها.

فائدة هذه الشوربة

  • الطماطم الحمراء الطازجة هى مصدر قليل للسعرات الحرارية، كما تضم كميات كبيرة من ال فيتامينات وال أمل اح المعدنية المهمة للجسم.
وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةطرق تحضير شوربات للرجيم

وصفة شوربة الخضار ب الأعشاب لكبح الشهية

المقادير:

  • 5 حبات من الجزر مقطع مكعبات
  • حبتان من البصل المفروم
  • كأسان من الفطر المقطع
  • حبتان من الكوسة كبيرة الحجم مقطع مكعبات
  • كأسان من الطماطم المهروسة
  • 5 كؤوس من الملفوف المقطع
  • كأس من الكرفس المفروم
  • ملعقة كبيرة من الأوريغانو المجفف
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 10 كؤوس مرق خضار
  • 8 فصوص ثوم المهروس
  • 6 أوراق غار
  • 4 ملاعق كبيرة من خل العنب
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طريقة عمل شوربة الخضار و الاعشاب للرجيم 

  • في مقلاة تيفال واسعة يسخن الزيت بها على نار هادئة.
  • يوضع الثوم المفروم والبصل ويقلب سريعا لمدة دقيقة، ثم يضاف الكرفس والفطر، ويستمر التقليب حتى تصبح المقادير لينة.
  • بعده اضيفي مرق الدجاج وورق الغار، والطماطم وتقلب لمدة دقائق معدودة.
  • يوضع الريحان في المقلاة والبهارات وال بقدونس ، والأوريغانو، ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى تمتزج محتويات المقلاة، لمدة نصف ساعة، مع المتابعة.
  • أخيراً يضاف الخل إلى باقي المقادير، ويترك يغلي على النار لمدة دقائق، ثم تصب الشوربة الساخنة في طبق التقديم، وتصبح جاهزة، حتى تمتلئ المعدة بالطعام المفيد.
وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةتحضير شوربات للرجيم

وصفة شوربة الشوفان بالدجاج لرجيم مثالي

المقادير:

  • 2 من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات متوسطة
  • كاس ان من الشوفان
  • حبتان من البصل المفروم
  • 3 ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة
  • 8 كؤوس من الماء
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح

طريقة تحضير وصفة الشوربة المثالية:

  • يقلى البصل في مقلاة تحتوي على الزبدة ويتم تحريكه على نار هادئة حتى يذبل.
  • تنظف قطع الدجاج بالخل والماء والملح، وتصفى جيدا بالماء، ثم تضاف إلى المقلاة هي والشوفان، وتحرك بشكل مستمر لمدة خمس دقائق.
  • يضاف الماء والبهارات (الملح، والفلفل الأسود)، ويقلبوا معا، ثم تغطى المقلاة وتترك مكونات الشوربة على نار هادئة حتى تنضج أو تترك لمدة نصف ساعة.
  • تصب جميع المقادير في الخلاط الكهربائي، حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعم ، على ان يكون مزيج الشوربة ثقيل.
  • من ثم تسكب في طبق التقديم، وهكذا تصبح جاهزة للأكل.

فوائد شوربة الشوفان للرجيم 

  1. شوربة الشوفان تساهم في الإحساس بالشبع، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من ال بروتينات ، والألياف، فيعطي شعور بالإمتلاء.
  2. تساهم في التخلص من الدهون المتراكمة، وتخفيض السعرات الحرارية الموجودة بالجسم.
  3. تعمل شوربة الشوفان على تنظيم نسبة السكر في الدم .
  4. الشوفان من الحب وب التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، بمنع امتصاص الدهون الضارة والتخلص من ال إنتفاخ ات، بالإضافة إلى إزالة الدهون الضارة الموجودة عن طريق الفضلات.
وصفات شوربات للرجيم صحية وشهيةشوربات للرجيم

شوربة الكوسة والفراخ لرجيم صحي

المقادير: 

  • قطعة صدر فرخة
  • 5 حبات كوسة كبيرة الحجم
  • 7 كؤوس ماء
  • حبة بصل كبيرة الحجم
  • بهارات (ملح، فلفل اسود، كمون)
  • 4 بذور حبهان
  • 4 أوراق لورا

طريقة تحضير شوربة الكوسة:

  • تغسل قطعة الصدر جيدا، ثم تقطع شرائح مستطيلة، وتوضع في قدر يحتوي على الماء على نار متوسطة، ثم يضاف إليها البهارات، وورق اللورا و الحب هان.
  • تترك على النار حتى السلق ويتحول المائل إلى شوربة ثقيلة قليلا، يقطع من فوقه الكوسة على هيئة دوائر متوسطة الحجم.
  • ثم تترك مع الشوربة حتى تنضج، ثم تصب في طبق التقديم.

فوائد شوربة الكوسة

  • تحتوي الكوسة على نسبة غنية من السوائل والألياف، مما يجعلها من الشوربات المشبعة.
  • تشعرك بالإمتلاء والشبع لفترات طويل ة وتساعد على إنقاص الوزن.
  • غنية بالعناصر الغذائية الهامة للحفاظ على صحة الجسم أثناء الحمية الغذائية.
  • تقوي العظام لإحتوائها على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم وال فيتامين ات.

ما هو رجيم السوائل؟

هو رجيم صحي يعتمد على السوائل في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة، وهو مناسب خاصةً لمن يعانون من مشاكل في الهضم، وهذه السوائل كال عصائر الطازجة والشوربة الصحية بأنواعها، وهو رجيم يُتبع كل يوم ومن ينتظم عليه يفقد كيلوجرام في اليوم الواحد، أي تفقدين 7 كيلو في الأسبوع، بالإضافة إلى الحصول على كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي يحتاجها الجسم، مما يجنبك الإصابة بالمشاكل التي تصاحب الرجيم الفقير من العناصر الغذائية المهمة.

إقرأ أيضاً

الأطعمة الغنية بال كوليسترول

وصفات صحية ترفع معدل السعادة نتيجتها مبهرة

وصفات صحية وشهية للرجيم

Download Best WordPress Themes Free Download Download Nulled WordPress Themes Download Best WordPress Themes Free Download Free Download WordPress Themes free online course download huawei firmware Download Premium WordPress Themes Free free online course
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ