للحصول على دجاج مشوي طري مع جلد مقرمش إليك هذه الحيلة السهلة جداً

للحصول على دجاج مشوي طري مع جلد مقرمش إليك هذه الحيلة السهلة جداً

يعتبر الدجاج المشوي في الفرن من ال أطباق التي يجمع على تفضيلها معظم افراد العائلة. لكن تحضيره يشكل تحدياً كبيراً بالنسبة إلى سيدة المنزل. فليس من السهل الحصول على دجاج ناضج وطري ومقرمش في الوقت نفسه.

ولهذا نق دم هذه ال نصيحة التي تساعد على تحقيق هذا الهدف بسهولة. ويكفي في هذه الحالة فرك الدجاج بعد اعداده للشي بقطعة من الليمون.

فهذا يساعد على جعل جلد الدجاج مقرمشاً ولذيذاً. كذلك يجب الانتباه الى درجة حرارة الفرن والافضل بدء الطهو على درجة منخفضة ثم رفعها تدريجياً. ومن الجيد ايضاً طهوه على درجة 140 مئوية.

وللحصول على دجاج طري، يمكن ان تضاف الى الحيلة الاولى حيلة اخرى تقوم على حشوه ببضع شرحات من الليمون.

ومن الحيل التي يمكن اتباعها ايضاً سكب القليل من ال حلي ب على الدجاج ثم رش الطحين عليه.

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ