كيكة البرتقال الاسفنجية

كيكة البرتقال الاسفنجية

المقادير :

 

- دقيق : كوب

- البيض : 3 حبات

- عصير البرتقال : كوب وثلث

- قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)

- سكر : كوب

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير :

 

1- افصلي صفار البيض عن الزلال.

 

2- اخفقي الزلال في وعاء ثمّ أضيفي الصفار تدريجياً مع الخفق المس تمر ّ.

 

3- أضيفي السكر، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي.

 

4- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.

 

5- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجيها معاً حتى تشكّل عجينة متجانسة.

 

6- ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة فيه.

 

7- اخبزي الكيك في فرنٍ محمّى ل مدة 35-40 دقيقة.

 

صحتين..

 

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ