طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائده

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائده

ظهرت مؤخراً أكثر من طريقة لتحضير بسكويت الشوفان لل رجيم oat biscuits for diet، وهذا نظراً لمذاقه الشهي الذي لا يُقاوم، بال إضافة إلى إمكانية تناوله أثناء إتباع حمية غذائية أونظام رجيم معين، فهو بسكويت يتميز بقلة السعرات الحرارية الموجودة به، ليس هذا فقط بل أنه أيضاً غني بالفوائد للجسم بأكمله، لذلك يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم ومكوناته حتى يستطيعون تحضيره منزلياً بتكلفة قليلة وفائدة أعلى.

محتوى المقال

طرق عمل بسكويت الشوفان للرجيم

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائدهطريقة تحضير بسكويت الشوفان

طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات

  • 3/4 كوب من الشوفان المطحون
  • 3/4 كوب من الدقيق الأسمر المناسب لل دايت
  • 1/2 كوب من السكر البني
  • 4 ملاعق كبيرة من اللبن
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • 60 جرام من الزبدة
  • القليل من الملح

طريقة التحضير

  • يوضع الملح، والبيكنج صودا، والسكر، والدقيق، والشوفان في وعاء، وبعد خلطه م ل فترة قليلة يتم إضافة الزبدة أيضاً.
  • بعد تمام الإمتزاج يُضاف اللبن، ثم يتم وضع الخليط في وعاء في الثلاجة ل مدة 20 دقيقة.
  • بعد إخراجه من الثلاجة نبدأ في تقطيع العجين بالشكل الذي نريده.
  • يتم وضع البسكويت في صينية في الفرن لمدة 12 دقيقة كحد أقصى، ويجب أن تكون هناك طبق ة من ورق البرشمان الذي يُعرف بإسم ورق الزبدة؛ لتعزل بين البسكويت والصينية وتمنع إلتصاقه بها.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالزبيب

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائدهبسكويت الشوفان للرجيم

المكونات

  • 1 كوب من الشوفان
  • 1 كوب من الدقيق
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبيب
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • رشة ملح

طريقة التحضير

  • يتم طحن الشوفان جيداً في المطحنة حتى يتحول إلى مسحوق ناعم .
  • بعد ذلك يُضاف إليه الدقيق، والسكر، والزبيب، والبيكنج بودر، ثم يتم تقليب المكونات جيداً بإستخدام المضرب اليدوي.
  • بع دم ا نتأكد من إختلاط كافة المكونات ببعضها البعض نبدأ في إضافة الزبدة إلى الخليط.
  • يُ قلب الخليط مرة أخرى ويُضاف إليه اللبن، ويُترك العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نتمكن من تشكيله.
  • على سطح جاف يوضع القليل من الدقيق؛ حتى يمنع إلتصاق العجين بهذا السطح.
  • بعد ذلك يتم فرد العجين وتشكيله على شكل دوائر متساوية في الحجم.
  • توضع قطع البسكويت الدائرية في صينية تحتوي على ورق الزبدة في الفرن.
  • يحتاج البسكويت لمدة تتراوح بين ربع ساعة حتى 18 دقيقة كحد أقصى حتى ينضج تماماً.
  • بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ويوضع البسكويت في أطباق التقديم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة

المكونات

  • 8 ملاعق كبيرة من الشوفان
  • 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • 1 كوب من الردة
  • 1/2 كوب من اللبن الخالي من الدسم
  • 1/2 كوب من سكر الدايت قليل السعرات الحرارية
  • 1/4 كوب من الدقيق
  • بيضة واحدة

طريقة التحضير

  • يتم خفق البيض جيداً في وعاء ويضاف كلاً من الفانيليا والزيت إليه.
  • كذلك يتم خلط الشوفان مع القرفة، والبيكنج بودر، والردة، والسكر، والدقيق ولكن في وعاء آخر، فهذه الطريقة تضمن لك إمتزاج كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • يتم إضافة خليط البيض إلى الوعاء الأخر، ونقلبهم جيداً بإستخدام المضرب اليدوي.
  • بعد ذلك نبدأ في تشكيل العجين بالشكل الذي نريده سواء كان شكل دائرة، أو مستطيل، أو مربع.
  • يوضع البسكويت على ورق زبدة في صينية؛ تجنباً لإلتصاق البسكويت بالصينية.
  • يجب فحص البسكويت عدة مرات إلى أن نلاحظ أنه نضج تماماً، ومن ثم نقوم بإخراجه ويترك حتى يبرد قليلاً ثم يُقدم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالبرتقال

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائدهبسكويت الشوفان

المكونات

  • 1 كوب من الشوفان
  • 3 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
  • 3/4 كوب من الدقيق
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة قليلة الدسم أو ملعقة صغيرة من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • بيضة واحدة
  • القليل من الملح
  • القليل من الفانيليا

طريقة التحضير

  • توضع المكونات بشكل تدريجي في وعاء عميق للعجن، وتُخلط جيداً حتى تمتزج تماماً.
  • يتم تقطيع عجين البسكويت حسب الشكل المرغوب، ويُوضع في صينية من النوع الغير قابل لإلتصاق الطعام به.
  • كما يُمكن إضافة القليل من الدقيق إلى الصينية قبل وضع البسكويت؛ حتى تمنعه من الإلتصاق بها.
  • توضع الصينية في الفرن إلى أن ينضج البسكويت تماماً ويُقدم.

طرق مختلفة لتناول بسكويت الشوفان

هناك أكثر من طريقة يُمكنك تناول بسكويت الشوفان بها وأبرز هذه الطرق هى:

  • تناول بسكويت الشوفان كوجبة بمفرده، خاصةً أثناء الرجيم ، فهو وجبة خفيفة مثالية ومشبعة خلال فترة الحمية الغذائية.
  • كذلك يُمكنك تناوله كسناكس مع كوب من مشروبك المفضل أو المشروبات المخصصة للرجيم.
  • كما يُمكنك تحضير حلوى تشيز كيك بإستخدامه من خلال الطريقة التالية:

طريقة عمل تشيز كيك من بسكويت الشوفان

المكونات

  • 5 قطع من بسكويت الشوفان
  • 2 بيضة
  • 1 ثمرة من الليمون
  • 100 جرام من كريمة الجبن
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 1/4 كوب من الدقيق
  • 1/2 كوب من السكر الأبيض
  • 1 كوب من الكريمة
  • 1 كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة
  • ورق الزبدة

طريقة التحضير

  • يتم وضع البسكويت في المطحنة أو الخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى مسحوق ناعم.
  • بعد ذلك توضع نصف كمية البسكويت المطحون مع الدقيق، والسكر البني، والزبدة وتُخلط المكونات جيداً.
  • يُنقل خليط البسكويت المطحون إلى صينية، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ك امل ين.
  • خلال هذه المدة عليك بالبدء في فصل بياض البيض عن الصفار.
  • يتم خلط بياض البيض مع الكريمة والسكر بإستخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي.
  • بعد ذلك يجب إستخراج العصير الموجود بداخل ثمرة الليمون، وخلطه مع كريمة الجبن إلى أن يمتزجا تماماً مع بعضهما البعض.
  • يتم وضع خليط البيض مع خليط الليمون في وعاء واحد وتقليبهم لبضعة ثوانِ، ويُمكنك وضع قطع الفراولة معهم أو تركها لتزيين سطح التشيز كيك.
  • خلال تلك الفترة ستكون قد إنتهت المدة اللازمة للبسكويت بداخل الفرن، ومن ثم يتم وضعه في وعاء مع مراعاة الضغط عليه جيداً حتى يُكون طبقة متساوية.
  • توضع الكريمة على طبقة البسكويت ويتم الضغط عليها للتساوى أيضاً، ثم يتم إدخال الوعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات وبعد ذلك يتم تزيينه بقطع الفراولة ويقدم في الأطباق.

فوائد بسكويت الشوفان

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للرجيم وفوائدهفوائد بسكويت الشوفان

يُعتبر بسكويت الشوفان من الأطعمة التي لها فوائد عديدة بالنسبة للجسم ومن أمثلة هذه الفوائد:

  • يُساعد بسكويت الشوفان على إنقاص الوزن الزائد بشكل ملحوظ، فهو يمنحك الشعور بالشبع لفترة طويل ة، مما يُقلل من كمية الطعام التي نتناولها وهذا بدروه يؤدي إلى إنقاص الوزن.
  • بسكويت الشوفان يجعلك أقل عرضة للإصابة ب سرطان الأمعاء.
  • يُعالج الكثير من المشكلات التي لها علاقة ب الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك.
  • يجعل الحالة النفسية للفرد في حالٍ أفضل فهو مهدئ فعال لحالات القلق والتوتر اللذان يصيبان الفرد.
  • يقي الجسم من الإصابة ب أمراض القلب المختلفة؛ نظراً لغنى الشوفان بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم بأكلمه.
  • تزداد أهمية بسكويت الشوفان للجسم نظراً إلى إحتوائه على الألياف الغذائية، والتي بدورها تؤدي إلى خفض معدل ال كوليسترول في الجسم.
  • يُعتبر بسكويت الشوفان وجبة لذيذة، ومغذية، وذات سعرات حرارية قليلة، فهو مناسب لجميع أفراد العائلة.

إقرأ أيضاً:

كيفية عمل خلية النحل بالجبن

طريقة عمل حلوى باللوز

طريقة عمل النوتيلا لل أطفال

Download Nulled WordPress Themes Download Premium WordPress Themes Free Download WordPress Themes Free Download WordPress Themes lynda course free download download huawei firmware Download Best WordPress Themes Free Download free download udemy paid course
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ