طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة بخلطة الشيف نورا السادات

طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة بخلطة الشيف نورا السادات

تق دم ال شيف نورا السادات طريقة عمل الجلاش بشكل جديد وهو عبارة عن "رول الجلاش بالجبنة" بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي يناسب الأصناف الجانبية لل أطباق الرئيسية.

مقادير رول الجلاش بالجبنة:

2 رقائق عجينة جلاش
1 مغلف بقسماط متبل
2 بيض مخفوقة قليلًا
125 جرام جبنة فيتا
1 معلقة طعام بقدونس مفروم
1 معلقة طعام نعناع طازج مفروم
1 معلقة صغيرة فلفل احمر مجفف
زيت للقلي

طريقة تحضير رول الجلاش بالجبنة

* في وعاء صغير، يخلط كل من الجبن، البقدونس ، النعناع، والفلفل الأحمر ويتركون جانبًا

* تقطع كل رقاقة جلاس إلى 8 قطع متساوية ثم نصع ملعقة صغيرة مملوءة بحشوة الجبن في الطرف الأ عرق من الرقاقة ثم تلف على شكل رول جيدًا

* ثم تغمس لفائف الجبن في البيض المخفوق ثم في البقسماط

* يقلى في الزيت في مقلاة متوسطة، ثم تقلى لفائف الجبن حتى تصبح ذهبية اللون .
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ