من المطبخ التركي.. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

من المطبخ التركي.. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

تسهم البطاطس في تسهيل عملية الهضم نتيجة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والألياف، بال إضافة إلى سهولة هضمها، وتقي من الإصابة ببعض المشاكل الصحية مثل: الإمساك، و سرطان القو لون والمستقيم.

مكونات كرات البطاطس بالجبن:

4 حبات بطاطس مهروسة
1/2 كوب من جبنة الموزاريلا
1/4 كوب من الخبز المحمّص المطحون
فص من الثوم
2 ملعقة من ال بقدونس المفروم
1/4 كوب من الطحين الأبيض
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

- اعجني البطاطس المهروسة مع البقدونس ، والثوم، والملح، والفلفل بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة، ومن ثم شكلي العجينة كرات، واحشيها بالجبنة.

- اغمري البطاطس المحشية بالجبنة في الطحين الأبيض، ثمّ بالبيض، والخبز.

- قومي بقلي البطاطس المحشية، وعن دم ا يصبح لونها مائلًا إلى الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ