وجبة متكاملة أرز بالكبدة والجزر للشربيني

وجبة متكاملة أرز بالكبدة والجزر للشربيني

يق دم ال شيف الشربيني وجبة متك امل ة وهى عبارة عن طريقة عمل أرز ب الكبد ة والجزر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ومغذي لجميع أفراد الأسرة .

مقادير أرز بال كبد ة والجزر :

أرز
كبدة
قوانص
بصل
جزر
فلفل ألوان
مرقة
سكر
كمون بودرة
زعفران
زبدة
ملح
فلفل أسود
زيت

طريقة تحضير أرز بالكبدة والجزر :

* يقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ثم يوضع في طاسة على النار مع قليل من الزبدة وبودرة الزعفران ومكعب مرقة

* تسلق القوانص في ماء مغلي وخل

* في طاسة أخرى يوضع قليل من الزبدة والبصل بعد تقطيعها وقليل من السكر والكمون والفلفل الألوان المقطع

* يضاف الارز ويتبل بالملح والفلفل والمرقة ويضاف الماء ويترك حتى تمام النضج

* يشوح البصل والثوم وفي الزيت وال سمنة ثم يضاف

* والجزر المكعبات

* والكبد والقوانص والسكر والمرقة والكمون وبودرة الزعفران

* وقليل من الماء

* بعد نضج الأرز يضاف خليط الجزر مع الكبدة، ثم يزين بها الأرز دون تقليب

* يقدم على شكل طبق ات طبقة من الارز وطبقة من الكبد والقوانص وصوص الجزر ويقدم
إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ