سر قرمشة البطاطس

قد تشتعل قلوبنا وعقولنا وخصوصًا معداتنا بحُب قرمشة البطاطس

ونسعى وراء ذلك بشدة 

وكيفية جعلها تُقرمش مثل التي تُباع في الأسواق ومطاعم الوجبات السريعة

لذا سنوضع لكِ أسرار قرمشة البطاطس بطريقة سهلة جدًا

1- يوجد نوعان من البطاطس يجب أن تتأكدي قبل شرائها بأنها بطاطس للتحمير وليس بطاطس الطبيخ

2- بعد تقطيع البطاطس كلها مقاس واحد قومي ب تمر ير المياة الباردة عليها ثم انقعيها في مياة مُثلجة وضيفي عليها الخل والليمون والليمون

3- لا تقومي بقلي البطاطس بزيت الطبيخ لأنه يحترق بسهولة، قومي بقليها في زيت للتحمير أو الزيت المُختلطسر قرمشة البطاطس

4- قومي بتحمير البطاطس نصف قلية ثم ضعيها في الفريزر وعن دم ا تتجمد يُمكن أن تُخرجيها 

اشعلي النار على الزيت لترتفع درجة حرارته ثم ضعي البطاطس به وعندما يتغير لون ها إلى الذهبي اخرجيها وضعيها على مناديل م طبخ لكي تمتص الزيت

كيفية عمل البطاطس في ال فيديو ولكن بطريقة أُخرى لكي تُصبح مُقرمشة

هل تنجحي في جعل البطاطس مُقرمشة؟

أخبرينا في التعليقات

ويُمكن أن تضعي بجانبها صوص الكاتشب أو المايونيز أو الخردل، لتصبح لذيذة أكثر 

هكذا ستُصبح سناكس لكِ ولإطفالك وهي سهلة التحضير

الطريقة التي ذكر ناها لكِ يُمكن أن تفعليها للتخزين

وتُخزنيها بهذه الطريقة ثم تُخرجي من الفريزر منها ما ستُحمريه لكي لا تتلف باقي البطاطس

هذه الطريقة مُ جرب ة ومضمونة جربيها

المصدر: حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • أم محمد انس

    شكرا على معلومات

  • JoJo Al -malki

    أنا أنقعها بمويه وملح وخل وليمون عشان تسير مقرمشة لأنو أهلي تفاجؤوا مني قالوا لي وش تعملي لها قلت لهم ذا السر وكمان زوجات أخواني وجربوها ودعوا لي وكمان اللي تجربها تدعي لي لأنو دعوت الغريب مستجابة ✨💞

    • JoJo Al -malki

      لاتنسي تدعي لي

    • JoJo Al -malki

      الله يعافيك ي قلبي 💞 نصف ساعة

    • انا واحزاني

      صحه وعافيه أختي لوسمحتي انقع البطاسطس كام ساعه

  • لجين

    شو زيت الطبيخ او المخلوط؟؟؟

    • Dede Alhaddad

      زيت الذرة وزيت الزيتون للطبيخ زيت عباد الشمس او زيت خليط " صويا واشياء اخرى " هذا للقلي

  • أمي احله كلمه

    حلووو 👍 إني اخليله نشا الذره تطلع تخبل تقرمش بدون مااخليه بلفريز

    • Aya Mahmoud

      يعني بتحطي نشامع المياه المنقوعة

    • Khadija Ben Moussa

      كيف نشا الذرة مع الماء؟؟

  • ayat firas

    اني اقليهم بالفرن بقالب تيفال تصير مقرمشه ولذيذه ومابيها دهن زياده

‎استخدم تطبيق Hayaa لعرض تعليقات 44 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

سؤال شائع

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ