تخزين الطعام لأطول مدة وبطريقة آمنة

عن دم ا تأتينا المصائب من كل صوب وحدب، يجب أن نجلس في بيوتنا آمنين مطمئنين لا يشغل بالنا شيء.

ولكن ذلك لن يتحقق إلا عن طريق توفير الطعام وتخزينه لأيام حتى لا نضطر إلى النزول وشراء أغراضنا والتعرض لخطر الشارع.
تخزين الطعام لأطول مدة وبطريقة آمنةأولًا: يجب أن تعرفي أن هناك أنواع من الأطعمة تصمد ل مدة سنوات ولا يهمك تاريخ الصلاحية في شيء، وهناك أنواع من الأطعمة يلزمها حفظ خاص لكي تصمد مدة معينة.
- العسل

من العناصر التي لا تتلف أبدًا مهما مر عليها الزمن
تخزين الطعام لأطول مدة وبطريقة آمنة- الأرز

إذا لم يتعرض الأرز إلى الرطوبة فإنه يُحفظ  ولا يمسه سوء أيضًا

البقوليات مثل الفاصوليا

ليس لها مدة صلاحية ويمكنك تخزينها
تخزين الطعام لأطول مدة وبطريقة آمنةأما باقي الأشياء مثل الألبان واللحوم والبيض والخضار
فإن لكل شيء طريقة خاصة في التخزين

تخزين الخضراوات الورقية

الورقيات من الخضار تكون ضعيفة مقارنة بباقي الخضراوات، لذا قومي بغسيلها جيدًا ثم عرضيها للنار و قلب يها على النار جيذًا ثم ارفعيها من على النار في أكياس الطعام النظيفة بداخل الفليذر بشرط خروج الهواء من داخل الكيس أو علبة الطعام

ملحوظة: لا ين طبق التخزين على نبات الملوخية

لتخزين الخضراوات الأخرى مثل الكوسة والبامية والبسلة والجزر والخضراوات الصلبة.

اغسلي الخضروات جيدًا وقطعيها وكأنك ست طهي ها حالًا وقومي بغلي الماء على النار ثم ضيفي على الماء المغلى عصرة ليمون ثم ضعي نوع الخضراوات على الماء المغلى لمدة 5دقائق فقط وارفيع من على النار  إلى الصفاية ثم   إلى الماء بارد

قومي بتقسيم نوع الخضار وضعيه في أكياس شفافة لحفظ الطعام  أو صناديق صغيرة لحفظ الطعام في الف ليزر

اللحوم تحفظ في الفليزر ولكن لمدة لا تتجاوز الشهر حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

المصدر حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • الحمد لله

    اني ميضوجني غير الطماطة اللي اقل الاسبوع الگيها مليانة گطن 😩

    • لأني انثى

      زين يصير احفظهه بكدهه من اطلعهه ماترجع تازه

    • اذا زادت عندك الطماطه جمديها بعدغسلهاوتصفيتها بكيس وابرشيها لمن تطلعيها من الفريز وتخلصي من القشر واطبخي بها مرق

    • لاتشتري كثير واعزليها الطريه استعمليهاللطبخ اوالقلي والقويه للاكل والسلطه

  • Sola

    majestic_recipe تابعوني في حسابي على الانستغرام وصفات عالمية مترجمة اكلات و حلويات متنوعة

  • Ayat Fadeel

    عفية اني فطمت بنتي وصدري كلش هدل وحتة سود اريد شي يشدة ويكبرة مثل مجان

    • asmaa M khair

      مابيثر اما صارا معي وازيتد خرمون

    • Ayat Fadeel

      حبيبتي الرياضة انواع يعني شنو الطريقة واني النهار كلة اشتغل وكلش ضعيفة واكل وابد مااسمن

    • فاطمة⚘😍⚘

      انا حامل وصدري ينزل منه زي الماء شو نعمل

    • Mariam Momen

      لازم تعملى رياضة كتير مهم

  • عناية واهتمام💖

    الي تبي تصاميم خاصه شعار لمتجر او ثيمات لمواليد او زواج او دعوات الكترونيه تجي انستقرام والاسعار بسيطه💖😍 Houam__2

  • مروا حبوب

    تمام في في ضبط معك في موضوع وملاحظات في تخزين الغذيه 👍👌

‎استخدم تطبيق Hayaa لعرض تعليقات 20 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

سؤال شائع

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ