أصل الأكلة، أنا أم انتِ؟

عن دم ا نفكر في أطعمة كثيرة، نحتار ولا نعلم من أين جائت ومن كان صاحب تلك الفكرة وذلك الطعم.

يمكن أن نتشاجر كثيرًا من أجل إثبات فكرة ما إو إثبات صحة ما نقوله.

الدول العربية جميعها تشترك في أشياء كثيرة، قد يكون الشعب نفسه لا يعلم إشتراكه في السمات والعادات وطراز الأبنية وأصناف الطعام والطريقة التي يُعَد بها الطعام مع  شعب دولة عربية شقيقة له.

منذ القدم، قبل أن نأتي كانت الدول العربية جميعها تحت الحكم العثماني، مما كانت جميع الدول العربية تتشابه في الحكم ونشر العادات التركية بها وأصناف الأطعمة، والعادات اليوم ية واللغة أيضًا وحتى طراز المباني.

يمكن أن تكون مصر تمتاز بنوع طعام معين ولكن المغرب أو فلسيطين يمتازوا بنفس نوع الطعام ولكن بطريقة مختلفة يُعد بها هذا الطعام.

لا يوجد دولة بعينها تملك براءة إختراع لصنف طعام معين، بل جميعنا مشتركين في إعداده وكل منّا يتميز بإعداده على زوقه الخاص.

يمكن أن يكون أصل الأكله واحد وتغير مع مرور الزمان ل أمل ات مختلفة وأطعمه فريدة من نوعها ولكنها واحدة في نهاية المطاف.
لذا عزيزتي جميعنا تجمعنا لغة واحدة وعادات واحدة وأصول ودين واحد، لماذا لا نعترف بأصولنا الواحدة وكذلك طعامنا الواحد.

بالرغم من إختلاف لكنات اللغة العربية إلا أنها لغة واحدة، مثلا بلاد الشام تتكلم بلكنة مختلفة عن الجزائر والمغرب والسعودية تختلف عن اللكنة المصرية ولكننا جميعًا لغة واحدة، أُشتقت من العربية.
أصل الأكلة بنا نحن، يكمن في عرق اتنا وأصولنا، يمكن بنّا.

دمتن قويات
بقلم_إسراء إبراهيم
المصدر حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • Samïa El Atrach

    هههههه من أين لكي هاده المعلومات المغرب لم يكن تحت الحكم العتماني راجعي أوراقكي أختي المغرب يمتلك مأكولات من أصول أمازيغية والامازيغ ضهرت قبل الاسلام وقبل العتمانين وقبل الاتراك 🙄

  • Yousra Hassan Amid

    خطأ ليست جميع الدول العربية كانت تحت الحكم العتماني المغرب لم يخضع للحكم العتماني ولا للأتراك

    • رورو⁦🇩🇿⁩ roro

      صح هي وحيدة كانت تحت حكم امويين على ما اعتقد

  • Zara

    المغرب الدولة العربية الوحيدة الي ما استعمروها العتمانين أو الاتراك

    • رورو⁦🇩🇿⁩ roro

      حبيبتي مانو استعمار هو حكم تساعدي هكذا يسمي يعني تستغيث بيهم الدولة لمساعدتها كالجزائر تونس مصر وهناك دول تعتبر هي لي فتحتها بعد معركة مع مستعمراتها مثل بلاد الشام

  • Yaşa Mohamed

    بالنسبه للمطبخ العثماني فهو يرجع بالاصل الى العراق لانه كل الاكلات اخذها منه ومنها الدولمه والباميه وانواع الكبه وانواع التبسي امااللكنات فان اختلاف الالسنه هي من بديع ايات الله في خلقه ووسع التنوع

    • رورو⁦🇩🇿⁩ roro

      لا تعتبر كلها فهي ايضا اخذت كثير من اكلات دول الشام سوريا لبنان اردن بعدين انتي بتشوفي اكلات مناطق قريبة من دول الشام والعراق لكن مناطق الأخرى اكلاتهم غير تماما انا أقول هدا لانو انا عايشة بتركيا انا من الجزائر وبعرف اكلات دول كلهم لانو انا بدرس طبخ بين تركيا وفرنسا ادعيلي انجح واسفة على مداخلة

  • Roawi Sajed Love

    مشكورة ع النصيحة 😘

‎استخدم تطبيق Hayaa لعرض تعليقات 30 المتبقية
إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ