طريقة عمل المكرونة بالبشاميل اللذيذة 😋

المكونات:

- ½ كيلوجرام (500 جم) مكرونة مقصوصة. 

- 3 ملعقة كبيرة (30 جم) دقيق. 

-  لتر (1000 مل) حلي ب.

-  ملعقة كبيرة  سمن أو زبد ¼ كيلوجرام. 

- كيلو لحم مفروم.

-  2 ملعقة كبيرة جبن مبشور مشكل.

طريقة التحضير للبشاميل:

-  في إناء على النار، سخني السمن جيدًا.

-  أضيفي الدقيق و قلب يه ل مدة 2-3 دقائق، 

- واحرصي على ألا يصبح لون ه بنيًّا.

-  أضيفي الحليب تدريجيًّا مع التقليب المس تمر ، 

حتى يتماسك قوام الخليط. 

- أضيفي الجبن وقلبيه، ثم ارفعي الإناء عن النار. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل اللذيذة 😋

طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل:

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

 ضعي إناء به ماء على نار متوسطة حتى يغلي. 

أضيفي المكرونة للماء المغلي حتى يتم سلقها،

 ثم أخرجيها منه وصفيها. 

في صينية فرن كبيرة، ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة.

 افردي اللحم المفروم وفوقه القليل من صلصة البشاميل.

 ضعي باقي كمية المكرونة، وغطيها بباقي البشاميل.

 أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.

 أخرجي الصينية وق دم يها ساخنة. 

وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل اللذيذة 😋

بقلم_نهى_العشري

المصدر: حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • Nasra Alakzame

    طريقه عمل معكرونيه بالبشاميل

  • قاهر الظلام.

    ما شاء الله تبارك الرحمان سبيشل 😋

  • الجوري الجوري

    الوصفة لا تظهر

  • zaki Mimo

    شكرا الوصفة عجبتني كتير .

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ