الدجاج بالأرز مع صلصة الطماطم 😋

الطريقة:

- 6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ). 

- كوبان ونصف الكوب من الأرز ال طويل الحب ة. 

- 5 إلى 6 حبات طماطم مبشورة. 

- 3 بصلات مفرومة.

- ربع كوب زيت زيتون. 

- ملح وبهارات. 

- ملعقتان صلصة (طماطم) 

- 1 فلفل أخضر و1 فلفل أحمر، مفرومان. الدجاج بالأرز مع صلصة الطماطم 😋التحضير:

- يقلى البصل في زيت الزيتون ل مدة 5 دقائق تقريباً، 

ثم تضاف الفلفل ال اخضر والاحمر ويقلى الخليط، 

 لمدة 5 دقائق إضافية ثم تضاف بعدها الطماطم. 

تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار.

يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.

ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانباً، 

ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد،

 من وجود مكعبين من المرقة لكل كوب من الأرز. 

يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريباً، 

حتى يمتص كل الصلصة، 

ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة. 

يق دم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة.الدجاج بالأرز مع صلصة الطماطم 😋

وبالهناء والشفاء 😍

المصدر: حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • Nora Arbaoauii

    nora

  • هجران

    حلووو

  • ChAhd---♡♡♡

    حلو😋😊😇😇

  • جيني

    واو

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ