طريقة تحضير ام علي اللذيذة 😍😋

ام علي من ال حلويات المشهورة واللذيذة في الم طبخ المصري،

 تُق دم في المناسبات وعلى سفرتكِ في رمضان ،

 تعرفي معنا اليوم في هذا المقال على طريقة عمل أم علي:

" جرب يها واستمتعي بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل أم علي"

 المقادير:

- 4 أكواب (1000 مل) حلي ب ك امل الدسم. 

- كوب (200 جم) فستق حلبي مطحون.

-  6 قطع من رقائق عجينة الباف باستري.

-  ½ 1 كوب (300 جم) قشطة. 

- كوب (200 جم) سكر.

-  كوب (200 جم) جوز الهند مبشور.

-  ½ كوب (100 جم) لوز مقشر ومقطع شرائح، ومحمص. 

- ½ كوب (100 جم) زبيب.

 " طريقة التحضير":

- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

-  في صينية بايركس، رصي شرائح الباف باستري، 

ثم ضعيهم في الفرن ل مدة 15 دقيقة.

-  بعد خبز العجين، فتتي العجين في صينية أخرى. 

أضيفي اللوز والزبيب وجوز الهند ونصف كمية الفستق،

 و قلب ي الخليط جيدًا. 

- على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر، 

وقلبيه حتى يغلي. وزعي الحليب فوق خليط العجين والمكسرات بالتساوي.

-  وزعي القشطة على الوجه، وافرديها قليلًا،

 ثم وزعي باقي المكسرات على الوجه. 

- ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250 درجة مئوية،

 لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. 

المصدر: حياة

إكتشف محتوى اكثر

تعليقات

  • Rayon RR

    العجينة لمورقة يلي فيا عدة طبقات رقيقة وفيا زبدة

  • الزائر-4703280800

    عملتهت وطلعت بتجنن وعجبت زوجي😍

  • Wassim Manal

    ما معنى عجينة الباف باستري?

    • Rayon RR

      العجينة لمورقة يلي فيا عدة طبقات رقيقة وفيا زبدة

  • ꒷⁀༊

    تجنن

إكتشف محتوى اكثر
افتحي Hayaa للمشاركة في المزيد من المواضيع النسائية
فتح

تحميل تطبيق Hayaa

لإدارة صحة فترة الدورة الشهرية ، شاركي في المواضيع الخاصة بالمرأة

Google play
App store

تم النسخ